• 5 апреля 2014, 18:40
  • 5242

Творожное печенье с вишнёвым конфитюром

Рецепт: Творожное печенье с вишнёвым конфитюром

В этом печенье совсем нет масла! Тесто делается из творога и муки, а начинка - низкоколорийный конфитюр! Приготовление печенюшек очень простое. Получаются они вкусными, диетическими и украсят любой праздничный стол!

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье с вишнёвым конфитюром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
969.6 ккал
белки
51.6 г
жиры
5.7 г
углеводы
176.7 г
100 г блюда
ккал
206.3 ккал
белки
11 г
жиры
1.2 г
углеводы
37.6 г

Рецепт «Творожное печенье с вишнёвым конфитюром»:

  • Готовим тесто. Берем мягкий творог. Сахар добавляем по желанию. Я не добавляла, так как начинка достаточно сладкая.

  • Понемногу добавляем муку (лучше ее просеять через сито). Замешиваем тесто (у Вас может уйти чуть больше или чуть меньше муки. Все зависит от творога).

  • Вот такой колобок...)))

  • Тесто раскатываем в прямоугольник толщиной 1-2 мм (Раскатать нужно ОЧЕНЬ ТОНКО!). Тесто раскатывать не сложно, главное хорошо присыпать мукой с одной и второй стороны. Саму скалку тоже лучше присыпать мукой. На раскатанное тесто выкладываем начинку, не доходя до краев 0,5см:

  • Заворачиваем в рулет. Оборачиваем рулет в пленку и кладем на 15-20 (не меньше) минут в морозилку.

  • Достаем рулеты из морозилки и нарезаем кружочками толщиной 1см

  • Выкладываем на противень.

  • Выпекаем 20-25 минут ( (не больше, а то будет твердым) до легкого золотистого цвета.

  • Лучше всего такое печенье остудить на решетке. Подаем такую вкуснятину к чаю!

  • При желании, можно посыпать сахарной пудрой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное печенье с вишнёвым конфитюром
Рецепт: Творожное печенье с вишнёвым конфитюром

В этом печенье совсем нет масла! Тесто делается из творога и муки, а начинка - низкоколорийный конфитюр! Приготовление печенюшек очень простое. Получаются они вкусными, диетическими и украсят любой праздничный стол!

Ингредиенты для «Творожное печенье с вишнёвым конфитюром»:

Комментарии и отзывы

Привлекает рецепт своей красотой и отсутствием масла/маргарина.
Разрыхлитель тут не нужен?
Я не добавляла, получилось что то вроде галет. Но если добавить разрыхлитель, должно быть воздушнее получится.
очень красивое печенье получилось!
Супер, что без масла. Я очень люблю творожное печенье, но часто его не пеку - всё-таки очень много масла там, а ваш рецепт очень привлекателен отсутствием масла! Спасибо за рецепт!
Спасибо, что заглянули!
Экономно, просто и наверняка вкусно.
отличное печенье, вкусное
такие симпатяшки и так просто!
Так просто и здорово!)
Очень люблю выпечку из творожного теста! Удачи вам!
Красиво и вкусно!
Вкусно!Только исправьте,пожалуйста,в названии-конфИтюр
Спасибо! Исправила.
Вкусные печеньки
Спасибо!
Спасибо!
Красивые печеньки!
Спасибо!
Спасибо, забрала в КК
Вам, спасибо!
А при какой температуре следует выпекать такое печенье, и нужно ли как-то подготавливать противень(силиконовый коврик, или бумага для выпечки, или смазать маслом, или вообще никак не обрабатывать а прямо так печь)
Я редко имею дело с творожным тестом, поэтому так выспрашиваю подробности
Дайяна, я пользуюсь силиконовым ковриком, но скорее не из за теста. Просто конфитюр может припечься. А температура примерно 200 гр.
Большое спасибо, поняла!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!