• 5 апреля 2014, 23:01
  • 1919

Суп "Рыжий плут"

Рецепт: Суп Рыжий плут

Увидела в одном кулинарном журнале, стало интересно, попробовала- понравился, необычно. Если не говорить, что в супе есть курага- никто не догадается.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Рыжий плут"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1070.5 ккал
белки
71.2 г
жиры
34.1 г
углеводы
117.6 г
100 г блюда
ккал
124.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
4 г
углеводы
13.7 г

Рецепт «Суп "Рыжий плут"»:

Куриное филе залить 1,5-2 литрами воды и отварить. Бульон процедить, мясо остудить и нарезать соломкой. Курагу пропустить через мясорубку или очень мелко нарезать. Лук нашинковать полукольцами и обжарить на сковороде (3-5 мин) в масле до золотистого оттенка. Добавить кетчуп и тушить ещё 1-2 мин. Картофель нарезать небольшими кусочками и всыпать в кастрюлю с бульоном. Добавить куриное филе, курагу, луковую обжарку, посолить, поперчить и варить 15-20 мин. При подаче посыпать петрушкой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Рыжий плут"
Рецепт: Суп Рыжий плут

Увидела в одном кулинарном журнале, стало интересно, попробовала- понравился, необычно. Если не говорить, что в супе есть курага- никто не догадается.

Ингредиенты для «Суп "Рыжий плут"»:

Комментарии и отзывы

Заинтриговал рецепт, забираю в КК и опробую.. сочетание чернослива с мясом я люблю, а вот курагу не пробовала в таком амплуа.. ну что ж, поэкспериментируем, спасибо за идею
Пожалуйста! Пробуйте! Не забудьте -курага должна быть кисло-сладкая.
Спасибо, я обратила на это внимание Надо будет такую еще поискать
Покупала такую на рынке, у тех , кто торгует специями
))) и этот ваш рецепт я тоже попробую приготовить! спс за этот рецепт
Пожалуйста!
Рецепт гуляет по инету минимум с 2009 года, с точно таким же описанием. Но, судя по всему, вы готовили, и фото ваше, так что не придраться))
Возможно и гуляет, а я указала, что взяла из кулинарного журнала
С дебютом! Хороший рецепт у вас! Я очень люблю последнее время сочетание в супах мяса с фруктами. Удачи на сайте!
Спасибо!
С дебютом вас! Суп вкусный!
Спасибо! Да, супчик и правда вкусный, для тех кому надоели обычные супы с курицей и хочется что- то новенькое попробовать
А картофель у вас 20 минут варится, не маловато?
у меня сварился, но всё зависит от сорта картофеля.
Хорошо! С дебютом вас!
спасибо!!!!
Вкусный супчик
Спасибо!!!! это мой первый рецепт на "Поварёнке"
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!