Очень нежный шоколадно-сливочный десерт от Гордона Рамзи. Его рецепты отличаются простотой исполнения и весьма замечательным вкусом, и все в домашних условиях! Такой десерт понравится всем! Это не просто мороженое, это нечто большее... Обязательно попробуйте!
- 7 апреля 2014, 13:18
- 23211
Семифредо шоколадно-фисташковое

Ингредиенты для «Семифредо шоколадно-фисташковое»:
- Шоколад молочный / Шоколад — 200 г
- Шоколад темный — 100 г
- Фисташки (Не обжаренные и не соленые) — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сливки (Жирные 33%) — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Ваниль (Стручек или любая другая) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3841.7 ккал |
белки
86.1 г |
жиры
268.8 г |
углеводы
270 г |
Порции | |||
ккал 480.2 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 33.6 г |
углеводы 33.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 396.1 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 27.7 г |
углеводы 27.8 г |
Рецепт «Семифредо шоколадно-фисташковое»:
-
Фисташки берем не обжаренные и не соленые. Чистим их и прокручиваем в блендере буквально 1 сек., чообы они немного раскололись.
-
Шоколад растапливаем на водяной бане.
-
Яйца взбиваем сахаром до полного растворения сахара.
-
Сливки взбиваем до пик.
-
Аккуратно, силиконовой лопаточкой смешиваем яйца, шоколад и сливки. Добавляем орехи.
-
Выливаем массу в силиконовую форму. Если форма не силиконовая, то тогда ее застелить пищевой пленкой. Накрываем пищевой пленкой и ставим в морозилку на 4-5 часов.
-
Достаем из формы, вывернув ее, посыпаем тертым шоколадом (на фото посыпано белым шоколадом) и наслаждаемся вкусом!
-
Удивите гостей таким десертом!
Комментарии и отзывы
7 апреля 2014 года Жменька ИИ #
7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Ольчик40 #
7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года ПантерРрочка #
7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года гурман1410 #
7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: