Хочу угостить вас сегодня вкусным печеньем из гречневой муки. Идею этого печенья подсказала Ю. Высоцкая
- 7 апреля 2014, 15:35
- 10482
Гречневое печенье
Ингредиенты для «Гречневое печенье»:
- Мука гречневая — 170 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Конфитюр (D'arbo) — 70 г
- Маргарин (для смазывания противня) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1318.7 ккал |
белки
33.1 г |
жиры
22.5 г |
углеводы
247.8 г |
Порции | |||
ккал 439.6 ккал |
белки 11 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 82.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 286.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 53.9 г |
Рецепт «Гречневое печенье»:
-
Яйца взбить с сахарной пудрой венчиком. Добавить конфитюр D'arbo (можно вместо конфитюра добавить мед).
-
Добавить просеянную через сито муку. Вымесить однородное тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на пол часа. Включаем разогреваться духовку (у меня-максимум 240-250град).
-
Через пол часа мука разбухнет и тесто из жидкого станет рыхлым. Выкладываем ложкой на смазанный маргарином пергамент. Я формую печенье столовой ложкой с горкой (выход 10шт), но можно делать их более плоскими или формовать чайной ложечкой)
-
Выпекать в горячей духовке 15-20 мин. Перед подачей-посыпать сахарной пудрой.
-
Вкусно и очень необычно. Конфитюр D'arbo придает ароматную кислинку таким "брутальным печенькам" из гречневой муки.
Вкусно, просто, полезно! Просто-класс!
Комментарии и отзывы
11 сентября 2017 года Алёна Шер 83 #
9 апреля 2014 года barska #
11 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Светлана1682 #
9 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Natashacyprus #
8 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года veronika1910 #
8 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Tamara Shepeleva #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года asesia2007 #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года лялич #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
7 апреля 2014 года Ольга-Данцина #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Арина А #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Любава65 #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Шахзода #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года mamaliza #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Sugar #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года гурман1410 #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года белошвейка #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Натуля70 #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Natalia Ok #
7 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: