Я готовила этот салат на первой встрече Поварят и обещала повторить его для всех, кто пропустил это мероприятие. Угощайтесь, друзья!
- 8 апреля 2014, 21:03
- 2650
Салат "Клубничка с перчинкой"
Ингредиенты для «Салат "Клубничка с перчинкой"»:
- Клубника — 100 г
- Рукола — 100 г
- Орехи кедровые — 30 г
- Сыр голубой — 50 г
- Соевый соус — 10 мл
- Коньяк — 20 мл
- Сахар тростниковый — 2 ст. л.
- Бадьян — 1 шт
- Перец чили — 5 г
- Масло оливковое — 10 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
824.6 ккал |
белки
16.7 г |
жиры
47.1 г |
углеводы
75.6 г |
Порции | |||
ккал 412.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 37.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 211.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 19.4 г |
Рецепт «Салат "Клубничка с перчинкой"»:
-
Клубнику помыть, обсушить, удалить плодоножку и нарезать на четвертинки. Рукколу помыть, обсушить и добавить к клубнике.
-
Сыр с плесенью нарезать кубиками, добавить к салату. Посыпать все кедровыми орехами.
-
Для приготовления соуса на сковороду высыпаем сахар, коньяк и соевый соус. Кладем звездочку бадьяна.
-
Увариваем соус до состояния легкой густоты (2-3 минуты)
-
Поливаем салат нашим соусом. На встрече я использовала готовый тайский соус, он так же прекрасно подходит к салату. Посыпаем готовый салат молотым перцем чили и подаем к столу.
Комментарии и отзывы
9 апреля 2014 года мисс #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Irena Paloma #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Ттшка #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Sugar #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Sugar #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Sugar #
10 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Светлана1682 #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года mamaliza #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Milosc #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Natashacyprus #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года orudakva #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Изобелла #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Navely #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Ольга-Данцина #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года skyfuntik #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Natalia Ok #
9 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Natalia Ok #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: