Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

9 апреля 2014, 11:04
19090

Салат с нутом

Для любителей нута - вкусный, сочный, пикантный салат.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат с нутом»:

Нут — 1 стак.
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (по-корейски) — 150 г
Зелень (кинза, укроп) — по вкусу
Лук зеленый — 2 веточ.
Кунжут (черный) — 2 ч. л.
Специи (хмели-сунели, душистый перец) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 867.7 ккал	белки 52.6 г	жиры 15 г	углеводы 132.4 г
100 г блюда
ккал 149.6 ккал	белки 9.1 г	жиры 2.6 г	углеводы 22.8 г

Рецепт «Салат с нутом»:

С вечера замочить нут.
Утром промыть и сварить до готовности.
Нарезать лук полукольцами, перец полосками.
Зелень нарезать мелко.
Приготовить морковь по-корейски (у меня была готовая)
Соединить нут с овощами и корейской морковкой, добавить специи.
Хорошо перемешать, дать салату настояться час.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат обед ужин

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88067/]Салат с нутом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88067/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/18/32/1000432_94777-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Для любителей нута - вкусный, сочный, пикантный салат.

Ингредиенты: Нут, Перец болгарский, Лук репчатый, Морковь, Зелень, Лук зеленый, Кунжут, Специи.
Тэги: салат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с нутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/18/32/1000432_94777-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с нутом" title="Рецепт: Салат с нутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей нута - вкусный, сочный, пикантный салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с нутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88067/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с нутом

Для любителей нута - вкусный, сочный, пикантный салат.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат с нутом»:

Нут Перец болгарский Лук репчатый Морковь Зелень Лук зеленый Кунжут Специи

Тэги: салат, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

1317

Фотографии «Салат с нутом» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 января 2015 года Демурия #

Оленька, а можно нут заменить на фасоль белую консервированную?

17 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

можно,но поверь вкус будет другой!

17 января 2015 года Демурия #

Мы как то нут не едим, а фасоль в любом виде любим. Хочу рискнуть, завтра отчитаюсь

12 ноября 2014 года Lidia Zarichna #

Понравился салатик и фото

Хочу попробовать сделать

17 августа 2014 года lakomka Ira #

вопрос по рецепту

А что, заправки никакой, только специи?
Выращиваем и готовим нут уже много лет. И твердо знаю одно: нут "любит" присутствие жиров.
В общем, у меня сомнения по поводу полнейшего отсутствия заправки.
Или я что-то не так поняла?

10 сентября 2014 года missstree #

Ну добавьте жиров, плесните на свой вкус любое растительное масло, проблема то в чем?

10 сентября 2014 года lakomka Ira #

В самом рецепте, вообще-то...
Ведь одно дело салат с майонезом, другое - с какой-либо сложной (йогутрово-соевой какой нибудь) заправкой или просто с растительным маслом...
И почему сразу "проблема"? Просто спросила, интересно ведь-есть рецепт салата,все хвалят,нут давно используем...
Обиделись,что не похвалила?Так ведь и не ругала же. Извините, если что...

10 сентября 2014 года missstree #

Ирочка, это ж я так, про проблему сказала, к слову,

мол, если нужны жиры, то можно самому и поэкспериментировать, ну, коль уж в рецепте ничего о них (о жирах) не сказано!

Я лично тоже люблю салаты чем-нить сдабривать, заправками разными..

10 сентября 2014 года lakomka Ira #

22 сентября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

А что, заправки никакой, только специи?
Выращиваем и готовим нут уже много лет. И твердо знаю одно: нут "любит" присутствие жиров.
В общем, у меня сомнения по поводу полнейшего отсутствия заправки.
Или я что-то не так поняла?

Запрвку даст сок моркови по корейски!

17 января 2015 года bayzid6009 #

А если у меня нет моркови по корейски?

17 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

сделайте сами.Делов то 5 минут!

17 января 2015 года bayzid6009 #

И правда

30 июля 2014 года Noname7773355 #

Какой интересный рецепт!

11 июня 2014 года Сусанна Манасерян #

Спасибо за салатик!Очень люблю нут,ем его много...

20 мая 2014 года waljsha #

А нут заменить на фасоль не пробовали? Подойдет ? Нету у нас нута...

20 мая 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

А нут заменить на фасоль не пробовали? Подойдет ? Нету у нас нута...

можно заменить,но вкус будет другой!

11 апреля 2014 года Wera13 #

Отличный салат!

11 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)