• 9 апреля 2014, 12:05
  • 5293

Овсяные котлеты

Рецепт: Овсяные котлеты

Здесь представлен рецепт необычных котлет, приготавливаемых из овсяных хлопьев с добавлением сырого лука и картофеля. Котлеты получаются достаточно сытными и могут использоваться в качестве основного блюда или подаваться в качестве гарнира. Овсяные котлеты являются абсолютно постными и поэтому отлично подходят для вегетарианского питания, в том числе и во время Поста.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Овсяные котлеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
599.4 ккал
белки
19.7 г
жиры
6.4 г
углеводы
122.4 г
Порции
ккал
99.9 ккал
белки
3.3 г
жиры
1.1 г
углеводы
20.4 г
100 г блюда
ккал
136.2 ккал
белки
4.5 г
жиры
1.5 г
углеводы
27.8 г

Рецепт «Овсяные котлеты»:

  • Замочить овсяные хлопья в 100 миллилитрах горячей кипяченой воды на 30-40 минут.

  • Когда хлопья разбухнут, добавить к ним тертый на крупной терке репчатый лук.

  • Картофель очистить от кожуры, потереть на мелкой терке и добавить к хлопьям и луку. Туда же добавить пропущенный через пресс чеснок.

  • Хорошо размять смесь толкушкой для картофельного пюре или измельчить в кухонном комбайне. Посолить и поперчить смесь по вкусу.

  • Вылепить котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

  • Раскалить в сковороде растительное масло, выложить котлеты и обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки. Довести до готовности на маленьком огне под крышкой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяные котлеты
Рецепт: Овсяные котлеты

Здесь представлен рецепт необычных котлет, приготавливаемых из овсяных хлопьев с добавлением сырого лука и картофеля. Котлеты получаются достаточно сытными и могут использоваться в качестве основного блюда или подаваться в качестве гарнира. Овсяные котлеты являются абсолютно постными и поэтому отлично подходят для вегетарианского питания, в том числе и во время Поста.

Ингредиенты для «Овсяные котлеты»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овсяные котлеты» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Котлетки получились очень вкусным и нежными. Приготовила и не говорила своим из чего приготовлены они очень удивились когда узнали Обжаривала с одной стороны, перевернула и дальше уже под крышкой на маленьком огне.
Танюша, очень вкусные котлетки - иногда делаю такие, только без картошки, действительно, что не сразу понимается из чего???
Отличные котлетки! Нет ярко выраженного вкуса картошки или овсянки - очень сбалансированно и вкусно. В сухарях не обваливали, ложкой и на хорошо горячую сковороду и жарить под крышкой, тогда ничего не развалится.
Мои котлеты больше похожи на оладьи,)) фарш был жидковат. Получилось очень вкусно! Нежные внутри, с хрустящей корочкой. Мужу ближе мясные,)) а вот мы с сыном поели с удовольствием! Нам понравилось! Спасибо большое за рецепт!
Светочка, какие замечательные котлетки!!! Они по вкусу похожи на драники или нет?
Лилечка, спасибо огромное! Драники я вообще не люблю, Нет, не похожи. Чувствуется, что из овсянки, они нежные, а снаружи хрустящие. Нам с сыном очень понравились!
Надо будет попробовать
Лилечка, удачи!
Ответ для Светланка g980
Аааа, вот они, красавчики котлетки!
Спасибо, Лилечка! Румяные, хрустящие, вкуснота!!!
Ответ для Светланка g980
Светочка, интересный рецепт. Моему мужу тоже ближе мясные
Жанночка, спасибо большое! Мне давно хотелось овсянки, а тут и новый рецепт попробовала, и овсянку поела. Мужчины все большие любители мясного!
Ответ для Светланка g980
Светочка роскошные котлетки
Большое спасибо, Танюша!
Ответ для Светланка g980
Светик, классные котлетки-оладушки
Галочка, сердечное спасибо! Спасибо за добрые слова и искреннюю поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светочка, бесподобные котлетки! Очень аппетитные, румяные!
Оленька, огромное тебе спасибо! Вкусно было, хороши котлетки!
Ответ для Светланка g980
Светочка, вкусные котлеты у тебя получились А у меня наоборот фарш был густой
Леночка, большое спасибо! Всё от продуктов, как обычно, зависит. Я так давно хотела овсянки! Эти котлетки как раз кстати были! Очень вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светочка! Изумительные котлетки получились! По виду, от мясных не отличишь ни разу.
Спасибо большое, Людочка! Вот как я их замаскировала.
Здорово это у тебя получилось, должна сказать.
Спасибо, Людочка! Мы с сыном с удовольствием ели, а мужу с мясом подавай. Раскусил меня.
Конечно, мужчинам с мясом вкуснее.
Интересный рецепт!
Интересно!
Я как любитель постных рецептов, приглядела эти котлетки. Делала все по рецепту, получилось довольно вкусно и сытно, ела с овощным салатом. Получаются очень красивыми ( для меня это было неожиданно)) Результатом осталась довольна.
Спасибо за рецепт!
Какие красивые!
Спасибо
Ответ для Леночка 53
Леночка, славные котлетки у тебя получились!
Светочка, спасибо большое
Ответ для Леночка 53
Леночка, какая аппетитная тарелочка с румяными котлетками!
Танечка, благодарю за внимание
Ответ для Леночка 53
Какие красивые котлетки у тебя получились,Леночка! Очень соблазнительно!
Оленька, спасибо большое Угощайся, дорогая
С удовольствием!
Ответ для Леночка 53
Леночка восхитительные котлетки
Танечка, спасибо большое
А я жареное не ем, поэтому в духовке запекла
я не разу в духовке не пекла.как получилось?
По фотографии, наверное, видно, что получилось суховато, но я кушала с сочным салатом из свеклы и киви, с ним нормально было
Для поста,то,что надо!!!! Попробую!!!! Спасибо!!!!
Королевский продукт - овсянка! Хоть соленое, хоть сладкое можно приготовить!
Автору
На что только способны наши поворята!
срочно надо делать! спасибо за идею.молодец))
Вы, по-моему, конкурс не тот указали...
я ошибочно нажала.просто ребенок отвлек
Вы еще можете исправить а рецептик интересный!
хорошо я постараюсь сегодня,в крайнем случае завтра.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки