BIEZPIENA MAJINAS[биезпиена маиняс]- Творожные Домики. Латыши очень любят творог, и поэтому множество латышских блюд готовят именно из него. В основу творожного домика входят три (квадратной или прямоугольной формы) печеньки, образующие "треугольник", который заполняется сладкой творожной массой. Это блюдо в Латвии очень любят, особенно дети. Особенно часто домики встречаются на праздничных столах, ну или просто к чаю. Вкус настолько нежный, что домики незаметно все исчезают и исчезают. :)
- 12 июля 2008, 1:45
- 48394
Домики
Ингредиенты для «Домики»:
- Творог — 600 г
- Масло сливочное — 150 г
- Печенье (зависит от размера, я брала квадратные 6 х 6 см) — 350 г
- Мармелад (лучше разных цветов - так интереснее) — 215 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 10 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4188.4 ккал |
белки
133.4 г |
жиры
173.1 г |
углеводы
511.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 299.2 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 36.6 г |
Рецепт «Домики»:
-
В большую миску выложить творог. Подготовить остальные компоненты.
-
Творог взбить или ложкой размять.
-
Добавить масло. Взбить.
-
Добавить сахар и ванильный сахар. Размешать.
-
Добавить порезанный на небольшие кусочки мармелад. Размешать.
-
Взять одну печеньку, положить на нее творожную начинку и плотно прижать к ней две печенюшки с двух сторон, образуя форму домика. Все три печеньки должны быть краями плотно прижаты друг к другу. Если начинки в домике маловато, аккуратно заполните пустые места. Если начинки в домике многовато, аккуратно снимите лишнюю начинку ножиком, чтобы все было ровненько, красивенько и аккуратненько. :)
-
Поставить в холодильник на 4 часа (чем дольше, тем лучше), иииии... ГОТОВО! :)
Постарайтесь при приготовлении начинки не облизывать ложку, которой начинку размешиваете, а то она мигом закончится и нечем будет домики наполнять. [/color] :wink:
Комментарии и отзывы
12 июля 2008 года Nadjushka deleted #
12 июля 2008 года nestrofffff #
12 июля 2008 года Very Irresistible #
12 июля 2008 года Lacoste #
12 июля 2008 года Meotida #
12 июля 2008 года DOKTOR #
12 июля 2008 года olyka1974 #
12 июля 2008 года Danna #
Вам+++++++++++!
Только не облизывать ложку не обещаю, лучше сделаю начинки раза в 2-3 больше !
12 июля 2008 года oliva7777 #
12 июля 2008 года биа46 #
:lol: +++ :lol:
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: