Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Oleska2112Поваренок 7 уровня

9 апреля 2014, 23:34
4387

Пирог "Укус пчелы"

Bienenstich. Мой первый опыт приготовления выпечки в мультиварке. Оказался он не совсем удачный. Из всех попыток выпечки получился только этот пирог. Но зато очень вкусный!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Пирог "Укус пчелы"»:

Мука пшеничная / Мука (корж) — 2 стак.
Сливки (22% в корж) — 200 мл
Сахар (1 стак. для коржа + 1 стак. для глазури) — 2 стак.
Яйцо куриное (корж) — 5 шт
Разрыхлитель теста — 15 г
Ванилин (2 пак. для коржа + 1 пак. для глазури) — 3 пакет.
Молоко (для глазури) — 4 ст. л.
Мед (для глазури) — 1 ст. л.
Масло сливочное (для глазури) — 60 г
Миндаль (лепестки для посыпки) — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5547 ккал	белки 99.8 г	жиры 237.2 г	углеводы 755.8 г
100 г блюда
ккал 355.6 ккал	белки 6.4 г	жиры 15.2 г	углеводы 48.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: "Выпечка" (130 минут)

Рецепт «Пирог "Укус пчелы"»:

Яйца взбить с сахаром. Добавить все оставшиеся ингредиенты для коржа.
Всё тщательно перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
Выливаем тесто в чашу мультиварки. Закрываем крышкой.
Выставляем режим "Выпечка" время 50 минут. Через 30 минут я открыла крышку чтобы перевернуть пирог, но он был ещё сырой. Потому время выпечки составило ровно 50 минут.
Через 50 минут я перевернула пирог на другую сторону и выпекала ещё 50 минут. По истечении данного времени корж пропёкся отлично.
Пока пирог пёкся я растопила сливочное масло, добавила молоко, мёд, сахар, ванилин. Всё тщательно размешала.
Пирог поливаем глазурью и посыпаем миндальными лепестками. Включаем режим "Выпечка" и выпекаем 30 минут.
Получаем вот такой пирог!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин

Теги: выпечка пирог

Вкусы: ореховый сладкий медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88121/]Пирог "Укус пчелы"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88121/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/09/33/715213_52499-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
Bienenstich. Мой первый опыт приготовления выпечки в мультиварке. Оказался он не совсем удачный. Из всех попыток выпечки получился только этот пирог. Но зато очень вкусный!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сливки, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванилин, Молоко, Мед, Масло сливочное, Миндаль.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Укус пчелы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/09/33/715213_52499-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Укус пчелы" title="Рецепт: Пирог Укус пчелы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Bienenstich. Мой первый опыт приготовления выпечки в мультиварке. Оказался он не совсем удачный. Из всех попыток выпечки получился только этот пирог. Но зато очень вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Укус пчелы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88121/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Укус пчелы"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог "Укус пчелы"»:

Мука пшеничная Сливки Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванилин Молоко Мед Масло сливочное Миндаль

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 января 2016 года Valentina_charm #

Вкусненько!.. Очень!.. Спасибо огромное за чудесный рецепт!..

27 апреля 2014 года Алла 1976 #

А сливки можно заменить 20% сметаной?

10 апреля 2014 года veronika1910 #

Замечательный пирог!

13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

10 апреля 2014 года Хамися #

Какой пышный, высокий пирог

аппетитно выглядит

13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!

10 апреля 2014 года Ирушенька #

Замечательный пирог,интересная глазурь!Представляю,как это вкусно!

13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ирочка, это необыкновенно вкусно! Я сейчас практически не ем сладкое (не хочется), но тут оторвалась!

)

10 апреля 2014 года mariana82 #

13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

10 апреля 2014 года Арина А #

Ух, я бы этот укус укусила

13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Он стоит этого

Спасибо!

10 апреля 2014 года гурман1410 #

13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!

10 апреля 2014 года orudakva #

Я летом, когда маме подарили мы мультиварку, сразу кинулась на сайт за рецептами. Все прошли испытания удачно! Да, на некоторые требовалось больше времени указанного в рецепте, но это, наверное, от фирмы, мощности и пр. зависит. И уж ни разу! выпечка не получалась сухой! (тут возникал вопрос ниже)
Отличный пирог! Красавец!

А что, если пирог проткнуть, пропитать сиропом и больше не запекать? Он, наверное, сочный будет

Здесь на сайте есть рецепт, кажется "какая-то монашка" называется, там так делается - очень сочно и вкусно

10 апреля 2014 года ElizabethII #

Монашка - ненасытная)
А чтобы пирог не переворачивать, и при этом он за 50 минут пропекся, нужно просто в два раза кол-во ингредиентов уменьшить

13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо за подсказку названия пирога. Обязательно посмотрю

)

13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

↑Ответ для orudakva

Нужно поискать этот рецепт. Спасибо за подсказку! Но у меня после первого этапа выпечки он был сыроват... Пришлось перевернуть и ещё разок

Но ведь получился! Может действительно количество ингредиентов нужно было уменьшить... Не хочется тонкий пирог как блин

)

14 апреля 2014 года orudakva #

Ой, а уже не помню, сколько по времени готовила

Но пирог вкусный!

10 апреля 2014 года Алла 1976 #

13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

10 апреля 2014 года diana1616 #

Лена, у меня из 10 опробованных новых рецептов выпечки 2 тоже были неудачными. Думаю, не вся выпечка подходит для приготовления в ней. Но многие пироги получаются пышнее, чем в обычной духовке.

13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Светочка, у меня так ещё не разу не было пока

Поэкспериментирую ещё. Спасибо!

10 апреля 2014 года мисс #

Интересно попробовать. А мне нравится выпечка, пекла раз 10 точно, всегда удачно.

13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

А у меня со скрипом

Что-то я делаю не так...

9 апреля 2014 года Демурия #

130 минут не много для пирога?

сухой наверное? У вас нет фото крупным планом пирога в разрезе?

9 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

В данной мультиварке этого времени оказалось достаточно, чтобы он не был сухим. Я всё время пекла пирог под контролем. Последние 30 минут это уже глазирование пирога. То есть смесь для глазирования покрывает не только верх, но и низ пирога и пропитка.
Чтобы посмотреть крупный план кликните фото.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Укус пчелы"

Ингредиенты для «Пирог "Укус пчелы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Пирог "Укус пчелы"»:

Похожие рецепты

Бисквит в мультиварке

Пирог "Surprise" с мясными шариками

Пирог "Наммура"-пахлава по палестински

Медовые булочки на пару

Пирог "Финик"

Шоколадный манник в мультиварке

Морковная ромовая баба в мультиварке

Кекс на кефире в мультиварке

Торт "Шоколадное кухэ"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!