Салат для настоящих гурманов, в нем есть все самое любимое, угощайтесь!!!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 9 апреля 2014, 23:00
- 3093
Салат из печени с камамбером и орехами
Ингредиенты для «Салат из печени с камамбером и орехами»:
- Печень куриная — 500 г
- Орехи грецкие (очищенные) — 80 г
- Лук красный — 3 шт
- Сыр голубой (или камамбер, как у меня)
- Помидоры черри — 12 шт
- Капуста пекинская — 1 пач.
- Батон (или хлеб) — 2 ломт.
- Масло сливочное — 50 г
- Соевый соус (слабосоленый) — 4 ст. л.
- Соус (салатный соус Kikoman с луком) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2467.7 ккал |
белки
116.1 г |
жиры
182.2 г |
углеводы
88.5 г |
| Порции | |||
| ккал 616.9 ккал |
белки 29 г |
жиры 45.6 г |
углеводы 22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат из печени с камамбером и орехами»:
-
Хлеб нарезать мелкими кубиками.
-
Обжарить его на растительном масле до румяности. Выложить крутоны на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
-
Печень вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
-
Лук, у меня красный, очистить и мелко нарезать. Обжарить его в сотейнике на сливочном масле в течение 5 минут, добавить к нему печень и готовить 3-4 минуты. Затем положить в печень орехи и готовить еще 3 минуты, влить соевый соус и слегка уварить. Снять с огня.
-
Сыр камамбер нарезать ломтиками.
-
Помидоры черри нарезать на четвертинки, пекинскую капусту порвать руками на кусочки. На тарелки уложить печень, помидоры черри, сыр, кусочки пекинской капусты, посыпать крутонами и заправить салатным соусом Kikoman с луком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2014 года мисс #
10 апреля 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: