Необычайно вкусная коврижка. Такая бюджетная я бы сказала, но не менее вкусная от этого. Пористая и ароматная, так и манящая съесть еще один кусочек.
- 10 апреля 2014, 13:46
- 5252
Медово-ореховая коврижка с изюмом постная
Ингредиенты для «Медово-ореховая коврижка с изюмом постная»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахар коричневый (Мистраль ) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Джем (Любой, у меня малиновый) — 4 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Изюм — 50 г
- Орехи грецкие (Очищенный) — 50 г
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Гвоздика (Молотая на кончике ножа)
- Корица — 1 ч. л.
- Кориандр (Молотая) — 0,5 ч. л.
- Кофе растворимый — 2 ст. л.
- Вода (Кипяток) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3586.3 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
37.9 г |
углеводы
766.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 280.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 59.9 г |
Рецепт «Медово-ореховая коврижка с изюмом постная»:
-
Вылить в емкость стакан кипятка, добавить сахар и хорошо размешать
-
Добавить масло и мед, размешать до полного растворения меда. Далее добавить кофе, джем и размешать
-
Выкладываем все наши специи, разрыхлитель и муку, взбиваем миксером. Добавляем изюм ( предварительно не замачивать), и не очень мелко рубленый грецкий орех. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Тесто как густая сметана
-
В форму выстеленную пекарской бумагой выкладываем тесто и отправляем в духовку на 40 мин при 180 гр
-
Готовый пирог смазать жидким медом, джемом или посыпать сахарной пудрой
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Комментарии и отзывы
10 апреля 2014 года Marioka82 #
10 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года ajeka #
10 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Арина А #
10 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Таусова #
10 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Milosc #
10 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Натуля70 #
10 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: