Легкая в приготовлении и очень вкусная, ароматная запеканка, приготовлена в мультиварке "Vitek" VT-4206-R
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 10 апреля 2014, 23:05
- 40603
Рыбная запеканка с рисом в мультиварке
Ингредиенты для «Рыбная запеканка с рисом в мультиварке»:
- Филе рыбное (треска, минтай, хек, сайда - на ваше усмотрение) — 350 г
- Рис (от МВ) — 1 стак.
- Вода (от МВ) — 2 стак.
- Сыр адыгейский (сулугуни, моцарелла) — 200 г
- Молоко — 100 мл
- Майонез — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (если очень крупные, достаточно 4 шт.) — 6 шт
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Помидор — 4 шт
- Масло растительное (для смазывания чаши МВ)
- Сухари панировочные / Панировка (для обсыпания чаши МВ)
- Соль — по вкусу
- Специи (я брала "Универсальную приправу") — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2528.2 ккал |
белки
160 г |
жиры
114.7 г |
углеводы
194.4 г |
| Порции | |||
| ккал 316 ккал |
белки 20 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 8.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Выпечка (80 минут)
Дополнительная программа: Рис (25 минут)
Рецепт «Рыбная запеканка с рисом в мультиварке»:
-
Рис промыть, засыпать в чашу МВ, залить подсоленной водой, выбрать режим "Рис" - "Рассыпчатый рис", установить время - 25 мин. После сигнала, вытаскиваем рис из МВ и остужаем.
-
Пока варится рис, порежем небольшими кусочками рыбу, лук - мелкими кубиками.
-
На помидорах сделаем надрезы крест накрест. Зальем помидоры кипятком, через 1 мин. вытащим и очистим шкурку. Помидоры порежем крупными кубиками.
-
В остывший рис добавим рыбу и перемешаем.
-
Добавим к рисово-рыбному фаршу помидоры, лук. Перемешаем.
-
Хорошо взбить яйца.
-
Добавить во взбитые яйца молоко и майонез, посолить сильно, добавить специи и еще раз взбить.
-
К вышеполученному фаршу добавим взбитую смесь, натертый на крупной терке сыр, перемешаем хорошо. Выложим в смазанную растительным маслом и обсыпанную сухарями чашу МВ.
-
Выбираем режим "Выпечка", выставляем время 1ч 20 мин.
-
Достаем запеканку из МВ, остужаем.
Угощайтесь! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2014 года pupsik27 #
11 апреля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: