Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты
  • 11 апреля 2014, 14:25
  • 3924

Бананово-шоколадное суфле

Рецепт: Бананово-шоколадное суфле

Шоколадное суфле - очень элегантный десерт, который подойдет и для праздничного стола, и просто побаловать себя, любимую!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Бананово-шоколадное суфле»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1303.5 ккал 		белки
30.7 г 		жиры
42.9 г 		углеводы
199.2 г
Порции
ккал
162.9 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
24.9 г
100 г блюда
ккал
176.1 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
26.9 г

Рецепт «Бананово-шоколадное суфле»:

  • Плитку горького шококлада топим на водяной бане.

  • 2 спелых банана и абрикосовый конфитюр пюрируем в блендере.

  • Добавим ложку кукурузной муки, перемешаем.

  • В растопленный шоколад добавим ванильную эссенцию и цедру 1 апельсина.

  • Смешаем банановую и шоколадную массу,
    добавим 1 яйцо.

  • Холодные белки взобьем с солью в крепкую пену.

  • Аккуратно соединим шоколад-банан и белки.

  • Формочки смажем сливочным маслом.

  • Заполним на 2/3 формочки, поставим в разогретую духовку минут на 20.

  • Дадим суфле немного остыть в духовке.
    Украсим цедрой апельсина.

  • Бон аппетит!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий путь к стройной фигуре" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник полдник

Вкусы: абрикосовый банановый шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бананово-шоколадное суфле
Рецепт: Бананово-шоколадное суфле

Шоколадное суфле - очень элегантный десерт, который подойдет и для праздничного стола, и просто побаловать себя, любимую!

Ингредиенты для «Бананово-шоколадное суфле»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

просто шикарно, аж слюнки потекли. забрала, попробуем!
Спасибо
Какая вкуснота))) Фото очень красивые)))
Спасибо!
Шоколадненько!
Спасибочки
рецепт конечно классный)) сразу захотелось пару ложечек))
НО калорийность тут по подсчетам интернет-анализатора все 200ккал на 100гр...все же не стоит обманывать следящих за фигурой
Спасибо угощайтесь на здоровье
а по поводу калорийности, я признаться переводила оригинал рецепт с английского
http://media2.onsugar.com/files/2013/01/05/1/192/1922729/97cfea7140da4781_Screen_Shot_2013-01-28_at_7.39.49_PM.xxxlarge.png
но пожалуй вы правы и не стоит писать факты, которые не перепроверил сам
подскажите, пожалуйста, интернет анализаторы, а то я не разу ими еще не пользовалась)
ничего страшного)) рецепт от этого явно не страдает
отправила вам личным сообшением
↑Ответ для Плюшевый Медведь
edimka.ru- самый простой анализатор. Выделяешь текст интернет рецепта, копируешь и вставляешь туда.Но это приблизительно, чтобы опредилиться- подойдет или нет рецепт, если считаешь калории. Я пользуюсь программой на смартфоне, там можно самому подсчиталь то блюдо, которое готовишь, добавив свои продукты.Например только низкокалорийного творога в продаже несколько, и все с разной калорийностью.
Спасибо! Действительно удобная штука!!!
Взяла на заметку.Не сомневаюсь, что это очень вкусно.НО, даже если взять вместо конфитюра свежие абрикосы в том же объеме и не учитывать сливочное масло в общей калорийности, которым вы смазываете формочки, а также стандартную шоколадку в 90 гр,то калорийность на мой взгляд будет не менее 120 ккал, а с маслом и все 140 ккал.
Спасибо Банановое пюре там шикарно играет!
Я переводила рецепт с одного интересного бложечка) там в действительности не было сказано про масло ничего А чем можно смазать формочки, чтобы не прилипло, если не маслом?
Про калорийность исправила, спасибо, а то как то не хорошо получилось
Сделала, получился великолепный десерт.
Но, вместо конфитюра брала свежие абрикосы в том же объеме, в связи с отсутствием такого как у вас, и для сладости добавила стевиозид.Калорийность 122 ккал.Думаю, если взять за основу ваш рецепт и 1:1 банан-абрикос, калорийность будет меньше.Надо попробовать.Спасибо за идею!
У нас пока на свежие абрикосы не сезон и днем с огнем не сыскать
Не использовала пока сахарозаменители, как они вам?
Остановилась на стевиозиде, он хотя бы не вреден, и подвергаясь тепловой обработке, не меняет своего вкуса ни в выпечке, ни в киселях, ни в десертах,и не портит их, что не мало важно.Хотя первое время сложно было с дозой опредилиться, он же в порошке. Использую его вот уже год, нравится.
Спасибо, надо будет найти его и попробовать
↑Ответ для Fifanya
Соблазнительноооооо!!!!
Спасибо
Шикарный десерт!
Спасибо!
аппетитная ложечка!
Угощайтесь на здоровье!
красота!
Спасибо
шикарный десертик) большое спасибо Вам,очень понравился
Вам спасибо за положительный отзыв
Замечательный десерт
Угощайтесь на здоровье!
Десертик очень понравился! А плитка шоколада у вас 100г или 200?
Спасибо Плитка горького шоколада стандартная в 100г
Обалденный десерт!
Спасибо
Здорово
Спасибо
Вкусно!
Спасибо
Угощайтесь на здоровье
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"
Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки