Пирог получается очень вкусный, сытный. Его можно подавать в качестве обеда, горячим или теплым.
- 12 апреля 2014, 14:32
- 12662
Пирог с курицей и грибами
Ингредиенты для «Пирог с курицей и грибами»:
Тесто
- Маргарин — 125 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Соль — 1/3 ч. л.
Начинка
- Филе куриное — 330 г
- Грибы — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидоры черри — 13 шт
- Соль — 1/3 ч. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
Заливка
- Сыр твердый — 150 г
- Сливки (33%) — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3354.5 ккал |
белки
157 г |
жиры
201.9 г |
углеводы
224.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 180.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Пирог с курицей и грибами»:
-
Из нужных ингредиентов замесить тесто и убрать в холод на 30 минут.
-
А в это время обжариваем мелко нарезанное куриное филе. Солим, перчим.
-
Обжариваем лук с грибами. Солим, перчим. Смешиваем с курицей.
-
Для заливки натираем на мелкой терке сыр и смешиваем со сливками.
-
Тесто раскатываем на столе и выкладываем в разъемную форму, формируя бортики. Если форма круглая, то подойдет на 24 см. У меня примерно такая же по размеру, но квадратная.
-
Выкладываем начинку. Сверху раскладываем половинки помидорок.
-
Распределяем сверху равномерно заливку и выпекаем при 180*С, минут 40-50. До румяного цвета.
-
Готовый пирог остужаем и подаем к столу.
На утро, полностью остывший, он был не менее вкусен!
Комментарии и отзывы
12 апреля 2014 года felix032 #
12 апреля 2014 года 3лата #
12 апреля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года ПантерРрочка #
12 апреля 2014 года Людмила Леонидовна 1 #
12 апреля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Покусаева Ольга #
12 апреля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года veronika1910 #
12 апреля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Марина Кривоносова #
12 апреля 2014 года Натуля70 #
12 апреля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: