Нежная, сочная и ароматная запеканка приготовлена в мультиварке VITEK-4212BK.
orudakvaПоваренок 5 уровня
- 14 апреля 2014, 10:32
- 15557
Яблочный манник в мультиварке
Ингредиенты для «Яблочный манник в мультиварке»:
- Яблоко — 1 кг
- Творог (нежирный) — 400 г
- Миндаль — 150 г
- Сливки (нежирные) — 1 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5980.7 ккал |
белки
148.7 г |
жиры
309.3 г |
углеводы
648.6 г |
| Порции | |||
| ккал 996.8 ккал |
белки 24.8 г |
жиры 51.6 г |
углеводы 108.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 12 г |
углеводы 25.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: Мультиповар (60 минут)
Дополнительная программа: Жарка (10 минут)
Рецепт «Яблочный манник в мультиварке»:
-
Яблоки очистить, натереть на крупной терке и полить лимонным соком.
-
Добавить к яблокам половину сахара и корицу.
-
Творог растереть с оставшимся сахаром.
-
Муку просеять с разрыхлителем и смешать с манкой.
-
Орехи измельчить в мелкую крошку. Добавить половину измельченного миндаля к мучной смеси.
-
В чашу мультиварки выложить масло и растопить в режиме «Жарка», 10 минут должно хватить.
-
Сливки слегка подогреть и смешать с растопленным маслом. Чашу мультиварки не мыть!
-
В чашу мультиварки выложить слоями приготовленные ингредиенты:
1. 1/3 мучной смеси
2. Влить 1/4 сливок
3. Выложить 1/3 яблок
4. Половина творога.
Слои повторить. Сверху получается яблочный слой.
Яблоки сверху посыпать оставшимися орехами и залить сливками. -
Готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 100гр 1 час.
-
Запеканку полностью остудить в чаше - она получается слегка хлипкая, но после остывания приобретает плотную консистенцию. Аккуратно с помощью приспособления для приготовления на пару извлечь запеканку из чаши мультиварки. Верх присыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
14 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
14 апреля 2014 года гурман1410 #
14 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: