Версия для печати Рецепты Соусы Домашний майонез

Шеф СосискинПоваренок 1 уровня

14 апреля 2014, 15:19
4105

Майонез "Весенний"

Замечательный майонез для салатов, для отварной картошечки, для запекания рыбы, для яиц. Быстро и просто. И очень вкусно.

Категория: Соусы Домашний майонез

Ингредиенты для «Майонез "Весенний"»:

Майонез (можно свой домашний, можно любимый покупной, но погуще.) — 850 г
Укроп (чистый вес без ножек - только нежная зелень) — 100 г
Петрушка (получится 50 гр. сока.) — 340 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 50

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5452.3 ккал	белки 18.5 г	жиры 571.4 г	углеводы 48.6 г
Порции
ккал 109 ккал	белки 0.4 г	жиры 11.4 г	углеводы 1 г
100 г блюда
ккал 422.7 ккал	белки 1.4 г	жиры 44.3 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Майонез "Весенний"»:

Петрушку прокрутить в блендере до состояния однородного пюре. Отжать через сито.
Не отжимайте укроп - он даёт грязно-коричневый цвет!
Укроп мелко порезать.
Всё соединить с майонезом.
Подаётся к рыбе, блюдам из яиц, салатам.
Замечательно смотрится просто на половинках вареных яиц, если отсадить из кондитерского мешка розочки (идея на завтрак).
Совет. Сейчас укроп не очень душистый (если из магазина). Купите в аптеке масло укропа (продукт, естественно, полностью натуральный). Добавьте несколько капель по вкусу, но не переусердствуйте.
Рецепт рассчитан на 1 кг.

А вот так вкусно варим куриные яйца:
https://www.povarenok.ru/advice/show/687/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: гарнир салат рыба

Вкусы: зелени

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88403/]Майонез "Весенний"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88403/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/14/27/720290_72874-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Домашний майонез
Замечательный майонез для салатов, для отварной картошечки, для запекания рыбы, для яиц.
Быстро и просто. И очень вкусно.

Ингредиенты: Майонез, Укроп, Петрушка.
Тэги: гарнир, салат, рыба.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Майонез "Весенний"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/14/27/720290_72874-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Майонез Весенний" title="Рецепт: Майонез Весенний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный майонез для салатов, для отварной картошечки, для запекания рыбы, для яиц.
Быстро и просто. И очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/296/">
          Домашний майонез
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Майонез "Весенний"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/52/">рыба</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88403/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Майонез "Весенний"

Категория: Соусы › Домашний майонез

Ингредиенты для «Майонез "Весенний"»:

Майонез Укроп Петрушка

Тэги: гарнир, салат, рыба

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 апреля 2014 года lyucika #

14 апреля 2014 года felix032 #

Вкусный ароматный майонез !!!

14 апреля 2014 года LadyOnline #

14 апреля 2014 года veronika1910 #

14 апреля 2014 года Lubasvob #

вкусно!!

по-летнему!

14 апреля 2014 года Шеф Сосискин # (автор рецепта)

вкусно!! по-летнему!

А зимой, за счет концентрированного сока петрушки, еще и полезно.

15 апреля 2014 года Lubasvob #

это точно! спасибо за рецепт!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Майонез "Весенний"

Ингредиенты для «Майонез "Весенний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Майонез "Весенний"»:

Похожие рецепты

Яблочный постный "майонез" и салат с мидиями

Майонезный соус на молоке

Майонез «Домашний», который всегда получается

Соус-майонез "Весенний"

Домашний майонез

Майонез из перепелиных яиц

Испанский чесночный майонез "Алиоли"

Соус майонез

Соус яблочный к салатам и закускам

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!