Не смогла я пройти мимо такого интересного рецепта, немного адаптировала его на свой вкус, и спешу поделиться. Должна признаться, что съела уже 2 тарелки и всерьез подумываю съесть третью.
LaCostenaПоваренок 6 уровня
- 16 апреля 2014, 14:48
- 18129
Греческий куриный суп с лимоном
Ингредиенты для «Греческий куриный суп с лимоном»:
- Филе куриное — 200 г
- Рис дикий (смесь дикого риса) — 60 г
- Кабачок — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Листья салата / Салат (любой, на ваш вкус (айсберг, руккола, шпинат и т.д.)) — 200 г
- Соус (вок киккоман) — 10 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
683.3 ккал |
белки
69.6 г |
жиры
7.6 г |
углеводы
86.8 г |
| Порции | |||
| ккал 170.8 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Греческий куриный суп с лимоном»:
-
Шаг первый - сварим нежнейший бульон из куриной грудки. Грудку нарежем ломтиками и отправим в воду, снимаем несколько раз пену.
-
В сковороду-вок добавим соус и мелко нарезанные овощи - кабачок, сельдерей и чеснок.
-
Будем тушить их 5-7 минут.
-
Из бульона уберем готовую курицу и засыпаем рис. Буде варить 15-17 минут, пока рис не станет почти мягким.
-
В суп добавляем овощи, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим еще 10 минут.
-
Начинаем собирать наш суп. Обязательно натрем цедру лимона. Она придает супу неповторимый аромат и вкус.
-
В суповую тарелку произвольно нарежем зелень. Это очень важно, попробуйте, с таким вариантом суп приобретает совершенно нетрадиционный вкус.
-
Суп выливаем в зелень, добавляем курицу, посыпаем цедрой лимона и хлопьями сушеного чили перца. вот и все. Прошу Вас, друзья, угощайтесь)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2017 года 999282 #
16 июня 2017 года черемшинка #
11 мая 2017 года Мама Механика #
Не очень понятно, сколько нужно воды? На 1 тарелку? Или 500 мл где-то?
2 августа 2014 года девочка с плеером #
16 июня 2014 года Изобелла #
27 апреля 2014 года Aski #
27 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года asesia2007 #
24 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
24 апреля 2014 года asesia2007 #
17 апреля 2014 года Натуля70 #
18 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Оливка #
18 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
16 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
16 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)
16 апреля 2014 года asesia2007 #
16 апреля 2014 года skyfuntik #
16 апреля 2014 года лялич #
16 апреля 2014 года maraki84 #
16 апреля 2014 года Sugar #
16 апреля 2014 года Шахзода #
16 апреля 2014 года veronika1910 #
16 апреля 2014 года ПантерРрочка #
16 апреля 2014 года Zlato2013 #
16 апреля 2014 года lagoon #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: