Окорок запеченный - традиционное блюдо русской кухни.
- 14 июля 2008, 8:51
- 12199
Окорок запеченный
Ингредиенты для «Окорок запеченный»:
- Окорок (свиной, без кости) — 700 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло сливочное — 100 г
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2576 ккал |
белки
126.6 г |
жиры
231.6 г |
углеводы
0.9 г |
Порции | |||
ккал 644 ккал |
белки 31.7 г |
жиры 57.9 г |
углеводы 0.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 322 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 29 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Окорок запеченный»:
-
Кусочек помыть, уложить на противень, посолить, поперчить, оставить на часок полежать.
-
Разогреть духовку до 240 градусов, добавить сливочное масло на мясо и запекать 10-15 минут. Убрать температуру до 150-160 градусов и продолжить запекание. Периодически поливать жиром.
-
-
При подаче нарезать поперек волокон добавить зелень. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
11 мая 2017 года Vetochka79 #
15 сентября 2012 года lemonywater #
15 июля 2008 года биа46 #
15 июля 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
14 июля 2008 года чиполинка #
7 января 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)
14 июля 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
14 июля 2008 года maxiki #
Можно мне кусочек этой вкуснотени, пожалуйста?
14 июля 2008 года maxiki #
Можно мне кусочек этой вкуснотени, пожалуйста?
14 июля 2008 года Дорис #
14 июля 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
14 июля 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
Вкус и сочность.
15 сентября 2012 года lemonywater #
14 июля 2008 года chudo #
14 июля 2008 года Алика #
14 июля 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: