Сочетание нежного куриного мяса, сладость свеклы и чернослива дают неповторимый вкус и сытость. Это очень вкусный салат, хоть поверьте, хоть проверьте:)
iriska_vlПоваренок 1 уровня
- 22 апреля 2014, 14:37
- 26201
Салат со свеклой, курицой и черносливом
Ингредиенты для «Салат со свеклой, курицой и черносливом»:
- Свекла — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Бедро куриное — 3 шт
- Чернослив — 100 г
- Майонез
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1603.9 ккал |
белки
139 г |
жиры
67.8 г |
углеводы
110.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.3 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Салат со свеклой, курицой и черносливом»:
-
Свеклу и морковь отвариваем до готовности. Остужаем, очищаем и натираем на средней терке
В отдельной кастрюле отвариваем яйца вкрутую, остужаем их в холодной воде, очищаем и натираем на средней терке
В слегка подсоленной воде отвариваем куриные бедра до готовности и остудив нарезаем тонкой соломкой.
Чернослив заливаем крутым кипятком и распариваем, затем воду сливаем и обсушив плоды нарезаем тонкой соломкой
Сыр натираем на терке
-
Теперь остается только сложить салат, а для этого мне потребуется плотный пакет или лист пищевой фольги и ровная поверхность. Итак, выкладываем все ровным слоем, в виде прямоугольника, в следующей последовательности:
свекла, промазываем майонезом, солим -
Морковь, промазываем майонезом, солим
-
Яйца, солим, промазываем майонезом
-
Сыр, промазываем майонезом
-
Курица, чернослив промазываем майонезом
-
Аккуратно все сворачиваем рулетом, заворачиваем и убираем в холодильник для пропитки. Я обычно оставляю на ночь
-
Затем вынимаем, осторожно снимаем пленку или фольгу, выкладываем на блюдо и сверху украшаем майонезом.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2015 года mamusii #
23 марта 2015 года iriska_vl # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года NatalyaVP #
27 апреля 2014 года iriska_vl # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года iriska_vl # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года iriska_vl # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года Прросто Мамочка #
22 апреля 2014 года pupsik27 #
22 апреля 2014 года АлексЮстас #
22 апреля 2014 года Milosc #
22 апреля 2014 года iriska_vl # (автор рецепта)
22 апреля 2014 года Zlato2013 #
22 апреля 2014 года iriska_vl # (автор рецепта)
22 апреля 2014 года veronika1910 #
22 апреля 2014 года iriska_vl # (автор рецепта)
22 апреля 2014 года Жен Жен # (модератор)
22 апреля 2014 года iriska_vl # (автор рецепта)
22 апреля 2014 года lenkafe #
22 апреля 2014 года iriska_vl # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года Silverina1 #
24 апреля 2014 года iriska_vl # (автор рецепта)
24 апреля 2014 года Silverina1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: