Это торт, который не нужно печь! Это очень удобно, когда духовка занята, а к чаю нужно что-то приготовить и гости уже через пару часов будут на пороге... Торт получается весьма оригинальным и в своем составе и выглядит привлекательно! Идею взяла из журнала "Вкусно&полезно" с небольшими интерпретациями. Готовила на Пасху, детям очень понравился, попросили еще, вот решила и Вам показать, дорогие поварята!
Ольга-ДанцинаПоваренок 5 уровня
- 25 апреля 2014, 19:28
- 3910
Пасхальный торт-гнездо
Ингредиенты для «Пасхальный торт-гнездо»:
- Шоколад темный — 50 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мед (жидкий) — 3 ст. л.
- Хлопья кукурузные — 200 г
- Маскарпоне — 70 г
- Сливки (33%) — 70 мл
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Марципан (готовая масса) — 100 г
- Краситель пищевой (гелевый) — 3 шт
- Стружка кокосовая (белая) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4715.9 ккал |
белки
53.5 г |
жиры
279.6 г |
углеводы
504.2 г |
| Порции | |||
| ккал 786 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 46.6 г |
углеводы 84 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 449.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 48 г |
Рецепт «Пасхальный торт-гнездо»:
-
На пекарскую бумагу кладем блюдо, на котором потом будет стоять наш тортик. Блюдо должно быть плоское, примерно 20см в диаметре. Обводим карандашом на бумаге это блюдо.
-
На водяной бане растапливаем шоколад, масло и мед. Не забываем, что чаша с ингредиентами не должна касаться воды, иначе шоколад перегреется и потеряет свой блеск.
-
Шоколадную смесь смешиваем с кукурузными хлопьями.
-
Перемешиваем тщательно, чтобы все хлопушки покрылись шоколадом.
-
Выкладываем массу на бумагу по очерченному кругу в виде гнездышка, с дном и боковинами. Оставляем полностью остывать, потом в холодильник на 30 мин.
-
Из марципановой массы и пищевых красителей лепим яички.
-
Убираем их тоже в холодильник.
-
Взбиваем сливки с сахарной пудрой до пик, вбиваем маскарпоне. Это наш крем из которого мы в гнезде сделаем подстилку из "перышков" для наших яичек.
-
Торт снимаем с бумаги и кладем на блюдо. Выкладываем крем в серединку, делаем небольшие наплывы по боковинам гнезда и посыпаем кокосовой стружкой. Сверху укладываем яички. Отправляем в холодильник еще на 20-30 минут или пока не придут гости!
Очень красиво, оригинально и вкусно!
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2016 года ElizabethII #
9 мая 2014 года ElizabethII #
Дочка не могла дождаться, когда торт охладится, чтобы начать его есть
Большое вам спасибо за рецепт!
10 мая 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
8 мая 2014 года ElizabethII #
попробую завтра
8 мая 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
Жду Вашего фото!
28 апреля 2014 года Milosc #
29 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года Milosc #
29 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Angel-Wise #
27 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
26 апреля 2014 года mariana82 #
26 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
26 апреля 2014 года SweetSakura #
26 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
26 апреля 2014 года Engelchen17 #
26 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года boycha #
25 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года Светлячок13 #
25 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года Natashacyprus #
25 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года felix032 #
25 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года Ирушенька #
25 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года лялич #
25 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года Арина_ром #
25 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года ПантерРрочка #
25 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года veronika1910 #
25 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года МамаЗахара #
25 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: