Недавно Оленька Sugar разместила рецепт десерта, приготовленного из кулича. В этот раз и я решила поделиться вариантом выпечки, которая делается на основе кулича. Этот кейк получается очень нежным, похожим на пудинг, ароматным и очень вкусным.
- 28 апреля 2014, 18:04
- 2233
Нежный кейк из кулича
Ингредиенты для «Нежный кейк из кулича»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5649.7 ккал |
белки
135.3 г |
жиры
256.1 г |
углеводы
618 г |
100 г блюда | |||
ккал 243.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 11 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Нежный кейк из кулича»:
-
Сначала нарезаем кулич небольшими кубиками.
-
Затем наливаем в кастрюльку 500г молока и 500г сливок, добавляем корицу. Ставим на огонь и хорошенько нагреваем.
-
Пока нагревается наше молоко, взобьем хорошенько в миске яйца с сахаром...
-
... а также смажем маслом форму и присыплем ее сахаром. Форма понадобится объемом 3л. Если большой формы нет, то можно использовать 2 прямоугольные.
-
Затем подогревшуюся смесь молока и сливок потихоньку добавляем в яичную смесь, постоянно помешивая венчиком в быстром темпе. Добавляем коньяк (или ароматизатор "ром", если будут кушать дети).
-
Прогреваем духовку до 170 градусов. Теперь укладываем кусочки кулича в форму. Слегка их придавливаем.
-
Добавляем заливку, опять же слегка утрамбовываем смесь, распределяем ее равномерно.
-
Берем глубокий противень или форму, помещаем в нее форму с подготовленной массой и наливаем воду. Вода должна быть до 2/3 высоты формы. Форму с кейком накрываем сверху фольгой. Ставим эту конструкцию в духовку и забываем о ней часа на полтора.
-
Когда поверхность зарумянится, а масса станет однородная, наш кейк готов. Достаем его, даем немного остыть и вынимаем из формы.
Комментарии и отзывы
9 мая 2014 года pupsik27 #
9 мая 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
2 мая 2014 года Татушка77 #
2 мая 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года skyfuntik #
29 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года skyfuntik #
29 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года skyfuntik #
29 апреля 2014 года chudo #
29 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года Алла 1976 #
29 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года в744нт #
29 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года мисс #
29 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года Milosc #
29 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года ПантерРрочка #
29 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
28 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
28 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года гурман1410 #
28 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года белошвейка #
28 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
1 мая 2014 года белошвейка #
28 апреля 2014 года Kleine Hase #
28 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года Nikusya love #
28 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года Nikusya love #
28 апреля 2014 года diana1616 #
28 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года АлексЮстас #
28 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года IrikF #
28 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года veronika1910 #
28 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года Navely #
28 апреля 2014 года maraki84 # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: