По этому рецепту кролик получается очень нежным и вкусным!!!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 29 апреля 2014, 18:59
- 47598
Кролик, запеченный в духовке
Ингредиенты для «Кролик, запеченный в духовке»:
- Кролик — 650 г
- Сливки (10%) — 250 мл
- Лимон — 1 шт
- Лук красный (маленькие) — 3 шт
- Чеснок — 10 зуб.
- Тимьян
- Розмарин
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Петрушка
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2324.8 ккал |
белки
165.8 г |
жиры
137.6 г |
углеводы
110.7 г |
| Порции | |||
| ккал 581.2 ккал |
белки 41.5 г |
жиры 34.4 г |
углеводы 27.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.3 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Кролик, запеченный в духовке»:
-
Нам понадобится свежее мясо кролика. Его необходимо замариновать в соевом соусе Kikoman, в 3 ст. л. и оставить мариноваться минут на 30.
-
Затем уложить его в жаропрочную форму, смазанную маслом. Очистить от верхней кожуры лук и разрезать его на две части. Чеснок вымыть, но кожуру не снимать.
-
У лимона срезать кончики с двух сторон и разрезать его пополам. Добавить его к кролику.
-
Залить мясо кролика сливками. Посолить, поперчить, добавить розмарин и тимьян. У меня травы были сушеные, но еще лучше будет, если они будут свежими.
-
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут или до готовности. Подавать, посыпав зеленью петрушки!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
29 апреля 2014 года Жужа-48 #
29 апреля 2014 года Nika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: