• 29 апреля 2014, 21:51
  • 183923

Вафельные трубочки

Рецепт: Вафельные трубочки

Всем привет! Сегодня напекла вкусные вафли, делюсь с вами рецептиком, т. к. именно такого не нашла на сайте

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Вафельные трубочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2449.7 ккал
белки
33.4 г
жиры
119 г
углеводы
306.6 г
100 г блюда
ккал
376.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
18.3 г
углеводы
47.2 г

Рецепт «Вафельные трубочки»:

  • Растопленное масло растереть с сахаром, солью, добавить яичные желтки

  • Всыпать муку, затем крахмал. Тщательно размешать (я венчиком)

  • Взбить яичные белки миксером, и аккуратно подмешать в тесто. Тесто готово, можно выпекать вафли.
    Я выкладывала 1 ст. л. теста в центр, закрывала вафельницу, по готовности свернула в трубочки. Делала на пробу, поэтому без крема. Вафли получаются хрустящие.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вафельные трубочки
Рецепт: Вафельные трубочки

Всем привет! Сегодня напекла вкусные вафли, делюсь с вами рецептиком, т. к. именно такого не нашла на сайте

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Вафельные трубочки»:

Фотографии «Вафельные трубочки» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Редко готовлю трубочки, но сегодня захотелось приготовить именно их для своих дочек ... .
С радостью поддержу предыдущие комментарии: трубочки получились невероятно хрустящими, застывают мгновенно, потрясающий аромат.
Этот рецепт достоин повторения, тем более муж соблюдает пост - для него родимого с радостью повторю этот десерт
Изумительные вафли,тесто рассыпчатое,хрустящее.Начинила вареной сгущенкой.Вместо крахмала использовала кукурузную муку.заворачиватть обязательно прямо на вафельнице,иначе раскрошатся.
Очень вкусно! Очень хрустяще! Тают во рту!
Спасибо за рецепт!
супер
Очень вкусные трубочки! В меру сладкие, хрустящие! Вот скручивать их только очень тяжело, очень быстро становятся хрупкими. Хотела сделать их с белковыми кремом, но как-то они и без крема быстро закончились ))) Автору - спасибо большое за вкусняшку! Моим сынишкам и мне очень понравились эти трубочки!
спасибо за отзыв!
Все очень хорошо, только крахмала добавила 20 грамм, наполнила вареной сгущенкой, быстренько заворачивала, пока горячие, спасибо за рецепт буду готовить ещё, вот мои трубочки.
супер!
Ответ для Лама-2017
Лама-2017, Вы положили всего 20 гр. крахмала, а остальные 100 гр. заменили мукой.?
Если ещё актуально, да муки побольше добавила.
Спасибо.
Классный рецепт!!! Не первый раз пеку по нему!!!! Получаются очень хрустящие вафельные трубочки.
ВСЕМ ПРИВЕТ, сделала и я вафли по этому рецепту, и все-таки без крахмала, только с мукой они более нежные. Нам больше нравятся старые, хотя эти на следующий день остаются хрустящими.
Ответ для margo0960
margo0960, что значит: ,, Нам больше нравятся старые,, . И Вы делали без крахмала, не меняя пропорции?
Девочки, а сколько приблизительно штучек получается с одной порции теста?
Девочки, а сколько приблизительно штучек получается с одной порции теста?
У меня получилось один раз 16 штук,второй раз 18.Эти вафли самые вкусные.
А я делала в вафельнице для толстых вафель (для трубочек у меня нет, к сожалению). Очень вкусные, рассыпчатые, как раз то, что искала! Спасибо!
Ответ для Nuta12
Nuta12 , хорошо, что я Ваш коммент увидела. У меня тоже вафельница для толстых вафель. Сделаю в ней.
Спасибо.
А у меня ничего не получилось, не смогла завернуть. Трескались. Так обидно. Хотя сами вафельки очень вкусные. Сделала тортик с кремом. Не знаю что я не так сделала? Может кто подскажет?
сворачивать надо сразу в вафельнице, я так думаю. у меня спец.приспособление есть трубочка и как лопатка. иначе остывают быстро
Спасибо за хороший рецепт но у меня не было вафельницы и получились вкусные печеньки .
Вкусняцкие вафли👍👍👍 главное быстро, пока взбивала белки, теста напробывалась😜😜😜 готовьте, не пожалеете
Очень вкусные вафли получились!!!!Спасибо за рецепт! Как раз то, что я искала давно!!!!
Спасибо огромное за рецепт - имнно то, что я искала. Сегодня делала ребенку на ярмарку в школу две порции - разошлись все "на УРА"
какие чудесные трубочки!
забрала в кк!
Здравствуйте, Тамара! Испекла трубочки по Вашему рецепту. Вафельки получились о-о-о-очень вкусные! Хотела сделать крем, чтоб начинить их, но не успела. Все растащили ещё теплые. Спасибо за прекрасный рецепт
Замечательный рецепт! Готовила и в виде трубочек и просто вафли. Хрустящие, нежные, просто чудо! Спасибо за рецепт!!!
Замечательное фото, такое нежное получилось! Спасибо за доверие и отчет
Уже попробывала сделать. Могу сказать с уверенностью: ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ.Спасибо большое. Вафельки очень хрустящие и таят ворту. Дела правда с мамой на пару, я пекла она заворачивала, так как они моментально становятся хрупкими. В чем их большой плюс. Еще раз СПАСИБО, я нашла то что искала.
супер, я рада что понравился рецепт
Рецепт вафель отличный и фото аппетитные! Спасибо Вам, Тамара!
у меня вафельница старая-старая, весит сто пудов)))) но как раз такие тоненькие хорошо выходят!
спасибо за отличный рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки