Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

GerardinaПоваренок 6 уровня

30 апреля 2014, 16:35
63724

Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина

Этот рецепт я взяла из книги обажаемого мной кондитера Джеймса Мартина. Данный ликер подтверждает, что быстро не значит плохо, даже наоборот. Если заинтересовались, предлагаю вашему вниманию итальянский ликер по рецепту британского шефа в исполнении российского Поваренка 1 уровня.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина»:

Водка (Любая) — 700 мл
Сахар (Мелкий) — 200 г
Лимон (Для сока) — 8 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2633 ккал	белки 10.8 г	жиры 1.2 г	углеводы 238.2 г
Порции
ккал 175.5 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 125.4 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина»:

Наш набор продуктов напоминает о том, что все гениальное просто.
С лимонов снимем цедру с помощью терки. Делаем это без фанатизма, горечь от белой "подцедрости" нам не нужна.
Из лимонных голышей выжимаем сок любым доступным способом. При этом помним, что даже самые маленькие косточки, естественно, не приглашаются.
Часть водки нагреем, всыпем сахар и продолжим нагрев, пока сахар не растворится- закипеть не даем!
Добавляем цедру и лимонный сок
Вливаем оставшуюся водку.
Переливаем в бутылку, охлаждаем, затем процеживаем. Все! Очень вкусный ликер готов!
Подают его в замороженных рюмках. Можно отступить от правил и пить просто со льдом, тоже здорово.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт напиток ужин

Вкусы: лимонный бесподобный алкогольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89082/]Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89082/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/30/30/734598_20387-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь
Этот рецепт я взяла из книги обажаемого мной кондитера Джеймса Мартина. Данный ликер подтверждает, что быстро не значит плохо, даже наоборот. Если заинтересовались, предлагаю вашему вниманию итальянский ликер по рецепту британского шефа в исполнении российского Поваренка 1 уровня.

Ингредиенты: Водка, Сахар, Лимон.
Тэги: десерт, напиток, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/30/30/734598_20387-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина" title="Рецепт: Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я взяла из книги обажаемого мной кондитера Джеймса Мартина. Данный ликер подтверждает, что быстро не значит плохо, даже наоборот. Если заинтересовались, предлагаю вашему вниманию итальянский ликер по рецепту британского шефа в исполнении российского Поваренка 1 уровня.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/95/">
          Крепкий алкоголь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89082/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина

Категория: Напитки › Алкогольные напитки › Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина»:

Водка Сахар Лимон

Тэги: десерт, напиток, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

18 октября 2014 года Navely #

[+5]

Настоящий лимончелло не пробовала, но этот очень достойный на вкус получился!

18 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я пробовала настоящий, у этого более натуральный вкус, на мой взгляд. А Вам спасибо большое еще раз за доверие, это очень-очень приятно!

18 октября 2014 года Navely #

если добавить ароматизатор, то конечно будет более натуральный, а здесь все свое, действительно натуральное, меня очень устраивает такой вариант.

18 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Мы тоже теперь только этот пьем. Но,коме поварят, никому рецепт больше не даю!

4 июня 2014 года nel4ik #

Спасибо Вам большое
Это очень быстро и вкусно))
сделала на пробу 0,5.
теперь буду делать порции по-больше)))

4 июня 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

20 мая 2014 года acallbaby #

[+5]

Маришкааааа... Пишу вот коммент, прихлебывая лимончелло. Райски вкусно, водку не чувствую вовсе, лишь изящная кислинка и сладостная теплота, растекающаяся по всему телу.. Большое, вселенское аригато за такой легкий и деликатесный ликерчик! Фото, разумеется, прилагаю)

20 мая 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Анечка, спасибо огромное! ТЫ не представляешь, как мне приятно!

9 мая 2014 года Евражка Лапчатая #

Замечательный рецепт!

Как раз на свой День рождения побалуюсь

9 мая 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Надеюсь, вспомните меня добрым словом!

5 мая 2014 года Ленюся #

Обалдеть! Обожаю вот такие разные вкусненькие штучки! Буду на майские бадяжить!

5 мая 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Это очень вкусно, не очень кисло и не сладко! Главное не выпить гостей не дождавшись, у нас такое случалось!

5 мая 2014 года Ленюся #

А ниче страшного! Пусть со своим лимончелло приходят

5 мая 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Эт точно!

5 мая 2014 года Славкария #

Обязательно надо пробовать! Даже сомнений нет, что вкусненько

5 мая 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Большое спасибо. В бокальчике со льдом самое то, пусть это и не классическое употребление.

1 мая 2014 года ПантерРрочка #

Думаю, такой ликерчик мне понравится!

1 мая 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Может быть это самоуверенность с моей стороны, но я так тоже думаю!

1 мая 2014 года Жужуня #

Сейчас лимончики натру, сахар водкою залью, на плите всё подогрею и на завтра захмелею! Ух!!!!

1 мая 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Да, это его единственный недостаток: так вкусно, что трудно вовремя остановиться.

1 мая 2014 года гурман1410 #

1 мая 2014 года Gerardina # (автор рецепта)