Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

openheart1985Поваренок 1 уровня

2 мая 2014, 12:29
19493

Яблочные оладьи с гречневой мукой

Идеальный завтрак для всей семьи. Вкусно и полезно!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Яблочные оладьи с гречневой мукой»:

Яблоко (среднего размера) — 2 шт
Сок лимонный — 1,5 ч. л.
Корица (щепотка)
Орех мускатный (щепотка)
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1,5 ст. л.
Мука гречневая — 2,5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 526.9 ккал	белки 15.3 г	жиры 15.1 г	углеводы 80.1 г
Порции
ккал 263.5 ккал	белки 7.7 г	жиры 7.6 г	углеводы 40.1 г
100 г блюда
ккал 107.5 ккал	белки 3.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 16.3 г

Рецепт «Яблочные оладьи с гречневой мукой»:

Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Натереть на крупной тёрке. Полить лимонным соком, чтоб не темнели. Добавить по вкусу корицы и мускатного ореха. Перемешать.
Слегка взбить яйцо с солью, вылить к яблочкам. Добавить сметану и перемешать
Теперь добавить сухие ингредиенты, просеивая через сито: сахарную пудру, разрыхлитель теста и гречневую муку. Перемешать.
Вот такой консистенции должно получится наше тесто
Нагреть сковороду, налить масло ( у меня было оливковое для жарки), выкладывать по столовой ложке и жарить на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Подаём к столу, посыпав сахарной пудрой со сметаной
Приятного аппетита!)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: завтрак полдник детям деткам

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89135/]Яблочные оладьи с гречневой мукой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89135/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/02/28/735766_58263-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Идеальный завтрак для всей семьи. Вкусно и полезно!

Ингредиенты: Яблоко, Сок лимонный, Корица, Орех мускатный, Яйцо куриное, Сметана, Сахарная пудра, Мука гречневая, Разрыхлитель теста, Соль, Масло растительное.
Тэги: завтрак, полдник, детям, деткам.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочные оладьи с гречневой мукой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/02/28/735766_58263-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочные оладьи с гречневой мукой" title="Рецепт: Яблочные оладьи с гречневой мукой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Идеальный завтрак для всей семьи. Вкусно и полезно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочные оладьи с гречневой мукой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/4814/">деткам</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89135/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочные оладьи с гречневой мукой

Идеальный завтрак для всей семьи. Вкусно и полезно!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Яблочные оладьи с гречневой мукой»:

Яблоко Сок лимонный Корица Орех мускатный Яйцо куриное Сметана Сахарная пудра Мука гречневая Разрыхлитель теста Соль Масло растительное

Тэги: завтрак, полдник, детям, деткам

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочные оладьи с гречневой мукой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 мая 2014 года Ялиэто #

Очень интересный рецепт!Хочу представить ,как это на вкус и по-плотности готового оладушка.Ясно одно-полезные точно

2 мая 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)

По консистенции получаются очень нежные, а вкус зависит от яблок. У меня были кисло-сладкие и на вкус оладьи получились такими же. Каждая хозяйка может регулировать вкус оладьей за счёт меньшего или большего количества сахарной пудры, исходя от выбранных яблок

Приятного аппетита!

2 мая 2014 года para_gn0m0v #

2 мая 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)

4 мая 2014 года para_gn0m0v #

Сейчас сделала! Получились очень вкусные, только почему-то не такие пышные. Спасибо за рецепт!

4 мая 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравились!

странно, почему не пышные?! Вы ж и сметанку и разрыхлитель добавили?

4 мая 2014 года para_gn0m0v #

Да-и то, и другое.

4 мая 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)

Странно, странно, очень странно! Консистенция тоже была правильной, как у меня на картинке? Может муку не просеяли?
Но в любом случае ведь самое главное, что было вкусно!

В следующий раз обязательно будут не только вкусными, но и пышными! Я в это верю

4 мая 2014 года para_gn0m0v #

Каюсь, муку не просеивала. Даже и не думала, что это на пышность влияет. Буду повторять обязательно. Только их так мало получилось, что улетели в одно мгновение, буду заводить двойную порцию.

4 мая 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)

Да, любую муку нужно просеивать

это не только помогает предотвратить попадание ненужных соринок в тесто, но и делает любую выпечку гораздо пышнее

А на счет того, что мало, так это факт! В рецепте умеренных 2 порции по 6 шт. Я стараюсь не перекармливать ни себя, ни мужа

так что для большой семьи с детками нужно увеличивать в 2, а то и в 3 раза

4 мая 2014 года para_gn0m0v #

Да, у меня все дети и съели. Я только попробовала, а мужу, вообще, не досталось.

2 мая 2014 года ПантерРрочка #

Выглядит вкусно!

2 мая 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)

Спасибо

Семье нравятся, надеюсь и вам придётся по вкусу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочные оладьи с гречневой мукой

Ингредиенты для «Яблочные оладьи с гречневой мукой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочные оладьи с гречневой мукой»:

Похожие рецепты

Кукурузные панкейки

Оладьи из неполучившейся выпечки

Картофельные оладьи на дрожжах

Кабачковые оладьи "Хрустики" с сюрпризом

Овсяно-банановые оладьи

Оладьи из кабачков

Тыквенные оладьи

Маковые диетические оладьи

Ореховые оладьи с ореховым кремом

Фотографии «Яблочные оладьи с гречневой мукой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!