Очень простой и вкусный рецепт. Решила попробовать сделать его в мультиварке. Раньше всегда делала в духовке. В мультиварке вкус немного отличается.
- 4 мая 2014, 16:31
- 37453
Фаршированные макароны "Любимый сапожок"
Ингредиенты для «Фаршированные макароны "Любимый сапожок"»:
- Мясо (Я использовала свинину. Отварила косточки на которых было немного мяса. Вы можете использовать любое мясо.) — 1 кг
- Макаронные изделия / Макароны (У меня это сапожки, но есть и ракушки. Можно использовать даже канелони.) — 400 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец душистый (По вкусу)
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль (По вкусу.)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2760 ккал |
белки
29.6 г |
жиры
5 г |
углеводы
149.9 г |
Порции | |||
ккал 345 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 18.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 169.3 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 9.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Тушение (40 минут)
Рецепт «Фаршированные макароны "Любимый сапожок"»:
-
Варим мясо на косточках, ну или просто мясо. Я просто варю на косточках. Чтобы из получившегося бульона часть оставить на макароны, а часть использовать в супец. После того как мясо сварилось отделяем его от косточек и мелко режем. Можете перекрутить, но я люблю нарезанное. Мясо можно использовать любое, у меня свинина. Конечно можно использовать и фарш, но с отварным мясом для меня получается вкуснее.
-
Морковь трем на мелкой терке. Лук мелко нарезаем.
-
Лук и морковь обжариваем на сковороде на небольшом количестве растительного масла.
-
Смешиваем с мясом. Добавляем немного перца. Можете добавить зелень.
-
Отвариваем до полуготовности в подсоленной воде наши сапожки. После чего сразу сливаем и раскладываем по отдельности, для того чтобы макароны не слиплись.
-
Фаршируем наши сапожки и кладем сразу в чашу мультиварки.
-
Берем немного бульона в котором варилось мясо. В бульоне разводим томатную пасту.
-
Заливаем бульоном сапожки.
-
Ставим режим тушение на 40 минут. Наши сапожки готовы.
Комментарии и отзывы
3 апреля 2017 года Алюнька #
В целом вкусно получилось
7 мая 2014 года хачатурава #
6 мая 2014 года милбари #
6 мая 2014 года милбари #
6 мая 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Feniks888 #
5 мая 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
6 мая 2014 года Feniks888 #
5 мая 2014 года Покусаева Ольга #
5 мая 2014 года Арина А #
4 мая 2014 года Марьям-апа #
5 мая 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Leto29 #
4 мая 2014 года белошвейка #
4 мая 2014 года lo_lola #
4 мая 2014 года veronika1910 #
4 мая 2014 года специалист # (модератор)
4 мая 2014 года Ирушенька #
4 мая 2014 года Мэриэл #
4 мая 2014 года Bad Robot #
4 мая 2014 года махач #
4 мая 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: