Потрясающе вкусный и мясной салат, с пикантной ноткой чеснока и горчицы, и нежной сладостью чернослива. Его стоит попробовать, чтобы понять насколько он хорош, из доступных продуктов и легок в приготовлении. Приятно украсит повседневный и праздничный стол!
- 7 мая 2014, 1:00
- 10668
Салат " Увертюра"
Ингредиенты для «Салат " Увертюра"»:
- Говядина (Отварная) — 300 г
- Редис — 70 г
- Маслины (Без косточек) — 70 г
- Пармезан — 150 г
- Лук репчатый (Мелкий) — 1 шт
- Чернослив — 100 г
- Зелень (По вкусу, но обязательно кинза и зеленый лук)
- Перец душистый (По вкусу свеже молотый)
- Сметана (Или йогурт, или майонез) — 100 г
- Горчица (Острая русская) — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Кунжут (Для украшения по вкусу)
- Мак (Для украшения по вкусу)
- Орехи грецкие (Очищенные) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2484 ккал |
белки
132.6 г |
жиры
170.3 г |
углеводы
103.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 243.5 ккал |
белки 13 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Салат " Увертюра"»:
-
Говядину отварить в подсоленой воде, остудить. Мелко нарезать и выложить в порционные тарелки. Смазать обильно соусом: сметану, горчицу, мелко рубленную зелень и чеснок пропущенный через пресс перемешать, соус готов.
-
Добавить редис, порезанный мелкими кубиками, и маслины кружочками. Смазать соусом
-
Мелко порезать репчатый лук, далее слой чернослива порезанного мелким кубиком ( предварительно замачивать не надо)
-
Посыпать грецкими орехами пропущенными через скалку, натереть сыр на мелкой терке. Поперчить, добавить кунжут и мак.
Комментарии и отзывы
7 мая 2014 года Покусаева Ольга #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года ajeka #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года каратистка #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Olena731 #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Жен Жен # (модератор)
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года mtata #
7 мая 2014 года mtata #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Жужа-48 #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Rencha1 #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Rencha1 #
7 мая 2014 года Natashacyprus #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Wera13 #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Хамися #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года IrikF #
7 мая 2014 года kritikessa #
Вы читаете мои мысли! Точно также хотела написать!
Действительно, нестандартно и небанально. Забрала в КК +++++
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года veronika1910 #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года suliko2002 #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Ирушенька #
7 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: