Очень вкусное, нежное, ароматное печенье. Готовится очень просто.
- 11 мая 2014, 13:18
- 12233
Творожное печенье с изюмом
Ингредиенты для «Творожное печенье с изюмом»:
- Творог — 200 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (+ желток для смазки) — 2 шт
- Маргарин (или сливочное масло) — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Изюм — 100 г
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Куркума (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2056.3 ккал |
белки
74.1 г |
жиры
67 г |
углеводы
295.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 267.1 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Творожное печенье с изюмом»:
-
Продукты необходимые для приготовления рецепта.
-
Залить изюм кипятком минут на 10
-
Смешать одно яйцо с сахаром, ванилином и содой.
-
К этой смеси добавить творог, маргарин и куркуму.
-
Изюм слить и просушить.
-
Добавляем к массе изюм и хорошо перемешиваем.
-
Затем добавляем муку. Может понадобиться больше, т. к. зависит от творога (например если он мокрый)
-
Замешиваем тесто. Оно должно получится мягким и не липнуть к рукам. Скатываем в шар и в холодильник минут на 30.
-
Затем достаем и раскатываем в пласт, толщиной 0,8 - 1см.
-
Вырезаем при помощи формочек фигурки. Можно просто стаканом.
-
Из остатков теста снова формируем шар, раскатываем.
-
И снова вырезаем фигурки. Повторяем пока не закончится тесто.
-
Выкладываем наши фигурки на противень, застеленный пекарской бумагой.
-
Смазываем желтком. И ставим в разогретую духовку до 170* на 15-20 минут.
-
Достаём из духовки вот такую красоту.
Комментарии и отзывы
11 мая 2014 года Марина Мармеладинка #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года тататима #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года гурман1410 #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года адалия #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Евражка Лапчатая #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года felix032 #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года kritikessa #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года pochemychka #
Тесто,как будто слоёное!
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года pochemychka #
Посмотри разрез печенья
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года M Sav #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года mtata #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года veronika1910 #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Navely #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Natashacyprus #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года diana1616 #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Покусаева Ольга #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: