Кулич без дрожжей на творожном тесте. Получается очень сочным и вкусным! Прост в приготовление.
- 11 мая 2014, 20:03
- 57538
Творожный кулич (без дрожжей)
Ингредиенты для «Творожный кулич (без дрожжей)»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Масло сливочное — 400 г
- Творог — 600 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 3 стак.
- Сода гашеная уксусом — 2 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Изюм — 200 г
- Цедра лимона (по вкусу)
- Сахарная пудра (для глазури) — 1 стак.
- Белок яичный (для глазури) — 1 шт
- Сок лимонный (для глазури) — 1 ст. л.
- Посыпка кондитерская (для глазури по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
10312.7 ккал |
белки
220.5 г |
жиры
385.7 г |
углеводы
1515.2 г |
Порции | |||
ккал 5156.4 ккал |
белки 110.3 г |
жиры 192.9 г |
углеводы 757.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 332.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Творожный кулич (без дрожжей)»:
2. Добавить в полученную массу творог (я брала настоящий домашний), гашенную уксусом соду и взбитые с ванильным сахаром яйца, перемешать. Добавить распаренный изюм, цедру лимона по вкусу и замесить тесто.
3. Выложить тесто в формы примерно на 2/3 высоты и выпекать в духовке около часа при 180 С.
4. Для глазури белок взбить с сахарной пудрой и лимонным соком, покрыть остывшие куличи и украсить по желанию.
Комментарии и отзывы
15 апреля 2018 года sergeevna02 #
17 мая 2018 года Саша Москва # (автор рецепта)
5 апреля 2018 года marishka5strogaya #
Жаль что здесь фото не могу выложить
17 мая 2018 года Саша Москва # (автор рецепта)
29 апреля 2016 года Елена602 #
29 апреля 2016 года Саша Москва # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Анна Мартыненко #
26 апреля 2015 года Саша Москва # (автор рецепта)
29 апреля 2016 года Саша Москва # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года marinells #
14 апреля 2015 года Саша Москва # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Саша Москва # (автор рецепта)
10 июля 2014 года Аэлена #
11 июля 2014 года Саша Москва # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Аэлена #
4 апреля 2015 года Саша Москва # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Аэлена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: