Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 12 мая 2014, 9:27
  • 5286

Куриные бедра "под снегом"

Рецепт: Куриные бедра под снегом

Этот рецепт несколько лет назад увидела по тв, с тех пор периодически готовлю по нему, и на праздник, и так побаловать домашних. Называются в оригинале "под снегом" скорее всего из-за сметаны под корочкой сыра, которая похожа на снег. Надеюсь рецепт найдет своих почитателей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедра "под снегом"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4354.5 ккал 		белки
425.9 г 		жиры
274.6 г 		углеводы
44.2 г
Порции
ккал
435.5 ккал		 белки
42.6 г		 жиры
27.5 г		 углеводы
4.4 г
100 г блюда
ккал
158.3 ккал		 белки
15.5 г		 жиры
10 г		 углеводы
1.6 г

Рецепт «Куриные бедра "под снегом"»:

  • Бедра посолить по вкусу и обжарить в масле на сильном огне, чтобы подрумянились, не до готовности. Этот шаг можно пропустить. Когда времени мало, я их не жарю. Включить духовку на 200 градусов.

  • Затем выложить их на противень.

  • В том же масле обжарить нарезанный кубиками лук.

  • Добавить к нему нарезанные грибы, посолить.

  • Когда грибы готовы, выложить их на бедра.

  • Сверху залить сметаной.

  • Посыпать тертым сыром.

  • Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

  • Запекать около 50 мин. Снять фольгу и запекать еще минут 10, пока сыр не подрумянится. А вообще время смотрите по вашей духовке.

  • Сметанка как снег получается. Спасибо за внимание и Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: соленый мясной грибной мяcной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные бедра "под снегом"
Рецепт: Куриные бедра под снегом

Этот рецепт несколько лет назад увидела по тв, с тех пор периодически готовлю по нему, и на праздник, и так побаловать домашних. Называются в оригинале "под снегом" скорее всего из-за сметаны под корочкой сыра, которая похожа на снег. Надеюсь рецепт найдет своих почитателей.

Ингредиенты для «Куриные бедра "под снегом"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Мне тоже нравится рецепт, поэтому сохраняю его к себе в кулинарную книгу. Чувствую - это очень вкусное блюдо. +
Надеюсь вам понравится, Ольга. На здоровье. И спасибо за +
Спасибо за рецепт
На здоровье.
КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
Должно получится вкусно!
Попробуйте
Я только рада, на здоровье. Упс, не туда написала, не удаляется.
замечательный рецепт! вкусно. аппетитно ням ням.. утащила в КК. буду повторюшничать!!!!
Я только рада, на здоровье.
Вкусная курочка
Согласна.
Курочка с грибочками-божественно! А с сыром....ммм...пальчики оближешь!!!
Вам +
Спасибо за +
Вкусная курочка!
Спасибо.
Простой хороший рецепт. +
Тоже готовлю курицу подобным способом, кладу ещё зелень и болг. красный перец крупными кусками. Иногда добавляю баклажаны.
Спасибо за +
Вкуснятина
Вкусные бедрышки.
Попробуйте.
Нямка.Надо попробовать приготовить.Спасибки за рецептик. Главное никакой большой мороки
Попробуйте, действительно , без мороки, особенно, если не обжаривать. На здоровье.
Сметана у меня хорошая, свежая, домашняя. Сколько раз готовлю всегда так получается.
У вас плохая сметана, она свернулась при нагревании, превратилась в хлопья.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки