Очень красивая праздничная закуска - цветы из помидоров. Вот такую закуску я приготовила гостям на праздничный стол. Готовиться закуска очень просто, а результат поразителен!!! Хочу продемонстрировать вам, как можно интересно нарезать помидор, чтобы получился праздничный цветочек. Такими цветами из помидоров можно украшать салаты или другие блюда, чтобы придать им более праздничный вид.
- 12 мая 2014, 13:48
- 4182
Закуска из помидора" Цветок"
![Рецепт: Закуска из помидора Цветок Рецепт: Закуска из помидора Цветок](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/12/39/743849_21827-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Закуска из помидора" Цветок"»:
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
24 ккал |
белки
0.7 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
5 г |
100 г блюда | |||
ккал 20 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Закуска из помидора" Цветок"»:
-
Ингредиенты и инструмент:
-
Для изготовления цветка никакой дополнительной подготовки не требуется. Делим помидор на шесть равных частей.
-
Затем кухонным ножом разрезаем помидор на шесть равных долек.
-
Теперь остриём ножа на дольке помидора сделайте уголком вверх V - образный надрез глубиной 3-4 мм.
-
А теперь подрежьте кожицу помидора на две трети.
-
Отогните надрезанную кожицу от мякоти дольки помидора, чтобы образовался лепесток.
-
Точно также повторите процедуру со всеми остальными дольками.
-
Теперь сложите дольки вместе в розетку и получится цветок.
-
Украсьте розетку с цветком зеленью.
![](/data/cache/2014may/12/08/743781_40485nothumb500.jpg)
Удачного творчества и приятного аппетита!
![](/data/cache/2014may/12/37/743843_12411nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
12 мая 2014 года Leto29 #
12 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
12 мая 2014 года гурман1410 #
12 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
12 мая 2014 года Натуля70 #
12 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: