Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

хачатураваПоваренок 1 уровня

13 мая 2014, 18:10
10580

Жареная картошка на сале с мясом

Обожаю картошку в любом виде, в том числе и жаренную. Вот решила с Вами поделиться может кому по нраву будет этот рецепт. Мужу такое сочетание очень нравиться, особенно под пиво)))!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Жареная картошка на сале с мясом»:

Сало — 150 г
Свинина (Мясо можете брать любое(Говядину,курицу и т.д)) — 300 г
Картофель — 1 кг
Чеснок — 4 зуб.
Морковь (Небольших размеров) — 1 шт
Зелень — 1 пуч.
Приправа (Любую по своему вкусу) — 1 пач.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3054.2 ккал	белки 79.8 г	жиры 200.4 г	углеводы 232 г
Порции
ккал 763.6 ккал	белки 20 г	жиры 50.1 г	углеводы 58 г
100 г блюда
ккал 179.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 11.8 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Жареная картошка на сале с мясом»:

Берем сало и нарезам кубиками
Жарим до золотистого цвета
Затем закладываем нарезанное брусочками мясо и обжариваем до полуготовности
А вот теперь картофель, который я нарезала дольками (можно использовать любую нарезку)Как вам больше нравиться. Обжариваем практически до готовности
За пять мин. до готовности картошки, забрасываем чесночок и морковь.
Можно и не нарезать, или хотя бы перерезать
В самом конце -зелень и приправы всё на любителя ( по вкусу)
И вот и всё блюдо готово)))
Правда сорт картошки меня подвёл ( (Уж слишком разваристая!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: острый соленый островато сoлененький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89510/]Жареная картошка на сале с мясом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89510/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/13/05/744905_89492-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Обожаю картошку в любом виде, в том числе и жаренную. Вот решила с Вами поделиться может кому по нраву будет этот рецепт. Мужу такое сочетание очень нравиться, особенно под пиво)))!!!

Ингредиенты: Сало, Свинина, Картофель, Чеснок, Морковь, Зелень, Приправа, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареная картошка на сале с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/13/05/744905_89492-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареная картошка на сале с мясом" title="Рецепт: Жареная картошка на сале с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обожаю картошку в любом виде, в том числе и жаренную. Вот решила с Вами поделиться может кому по нраву будет этот рецепт. Мужу такое сочетание очень нравиться, особенно под пиво)))!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареная картошка на сале с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89510/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареная картошка на сале с мясом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Жареная картошка на сале с мясом»:

Сало Свинина Картофель Чеснок Морковь Зелень Приправа Соль

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

374

Салат "Южный"

89
374
64855

834

Луковые кольца с сыром и сосисками

29
834
11784

776

Печенье с начинкой "Орешки" и "Грибочки"

58
776
103730

Комментарии и отзывы

11 декабря 2015 года kuchun1982 #

Вкусно без сомнения во

21 декабря 2015 года хачатурава # (автор рецепта)

22 декабря 2015 года kuchun1982 #

Спасибо

21 декабря 2015 года хачатурава # (автор рецепта)

↑Ответ для kuchun1982

пользуйтесь на здоровье....

11 декабря 2015 года kuchun1982 #

Спасибо за рец[

[/b]епт , ооочень вкусно но я делала без марковки

21 декабря 2015 года хачатурава # (автор рецепта)

я думаю что и без морковки тоже вкусно

17 мая 2014 года Milosc #

Вкусная картошечка, не сомневаюсь!

17 мая 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

Вкусная честное слово

!!!!!!

14 мая 2014 года Violl #

14 мая 2014 года Wasssabi #

Аппетитно) но у Вас же,вроде,морковь кубиками нарезана,уже в готовом блюде?? Из брусочков,за 5 минут,в кубики,сомневаюсь,что превратилась)

13 мая 2014 года mtata #

ну,хоть убейти но за 5 мин морковь НИКОГДА не приготовится

,даже наша немецкая,ей нужно 20 мин.,возможно автор любит морковь хрустящий

,жарить картошку 45 мин.это просто абсурд,сало уже сгорело(или его нужно вынуть?),или описано все не верно

13 мая 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

Так это ж не только картофель столько готовиться,а полностью блюдо!!!!!Я могу на 100%уверить что морковь была готова.Я время засекала!!

Если вы сомневаетесь,лучше приготовте так как Вам по нраву,при этом пробуйте и будет так как Вам СПАДОБАЕТСЯ!!!!!!!!!

13 мая 2014 года mtata #

я за свою долгую жизнь не раз готовила жареную картошечку на сале и с мяском

,но не 45 мин.(это уже тушеное блюдо),гораздо быстрее

,смысл этого блюда приготовить быстро,чтобы картофель не развалился,мяско было мягкое.Но у каждого свои вкусы

13 мая 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

У меня получилось как-так!!

13 мая 2014 года Жужа-48 #

↑Ответ для mtata

Может я тоже чего-то недопонимаю..

там такие бруски и 5 минут....

13 мая 2014 года mtata #

я читала в коментах,оказывается нужно накрыть крышкой,если накрыли крышкой пошел процесс тушения

,но не жарки.Я закругляюсь на сегодня

,пора отдыхать,пошла обдумывать меню на завтра

11 декабря 2015 года kuchun1982 #

↑Ответ для mtata

Да не уже ли .написано все правильно и готовится как надо . даже марковка немецкая.не надо заливать

12 декабря 2015 года mtata #

и где же ваше фото,чтобы посмотреть

даже марковка

не знаю о чем,здесь речь шла о МОРКОВИ

16 декабря 2015 года kuchun1982 #

Живу тоже в Германии и морковь в любов виде хорошо, либо жареная либо вареная.и независет от того в каком виде готовит .но рассматриваю такой вариант что просто похвастаться что живете в Германии

16 декабря 2015 года mtata #

живите дружно дорогая

13 мая 2014 года каратистка #

а морковка то успеет приготовиться? такие солидные брусочки.. у меня морковь дольше картофеля готовится. иначе, хрустеть будет...

13 мая 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

У меня приготовилась как положено.Может от сорта еще зависит!?

13 мая 2014 года 080312 #

вопрос по рецепту

Все в одну сковороду продукт за продуктом? Шкварки достаем? Под крышку не прячем? Подаем сразу или пусть "отдохнет" минут 5? Блюдо вкусное, калорийное, пойдет вместо пива запросто!!!

13 мая 2014 года Жужа-48 #

14 мая 2014 года Gerardina #

Да кому же не лень столько минусов ставить!

14 мая 2014 года Жужа-48 #

Их много

люди странные,даже положительные минусуют....Ладно я им не нравлюсь,писали бы лично,но зачем мнение хорошее о рецепте минусовать,это же автору тоже неприятно,что кто-то хвалит,а других не устраивает

ну да ладно,меня,если честно,это очень веселит,хоть позитива набираюсь)))))

14 мая 2014 года Gerardina #

Ну правильно, исподтишка- то оно легче!

14 мая 2014 года Жужа-48 #

Для меня вообще сначала непонятно было....ясно,что многие друг другу не нравятся (да это и нормально..такое количество людей на сайте)...но мне бы даже в голову не пришло бегать по сайту,искать отзывы неприятного мне человека и минусовать

14 мая 2014 года Gerardina #

Век живи- век учись!

13 мая 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

↑Ответ для 080312

Да,всё в один чугун)))Нет я шкварки не доставала,крышкой я накрывала только тога когда мясо обжаривала и окончательно накрыла когда отключила огонь.Лучше чтоб мин.5 постоял перед подачей.Вы и сами всё знаете...Спасибо за внимание

13 мая 2014 года 080312 #

Вы это пояснение в рецепт включите и понятно будет всем начинающим.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареная картошка на сале с мясом

Ингредиенты для «Жареная картошка на сале с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареная картошка на сале с мясом»:

Похожие рецепты

Ароматная рулька, запеченная с овощами

Свиные ребрышки в томатно-медовом соусе

Запеченная свиная рулька

Фондю мясное

Свинина по-китайски

Запечённые свиные рёбра

Свиные рулетики с черносливом и яблоком

Мясо "Юбилейное"

Хо шау ру. Свинина Мао Цзэдуна

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Южный"

Луковые кольца с сыром и сосисками

Печенье с начинкой "Орешки" и "Грибочки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!