Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 14 мая 2014, 20:04
  • 157835

Домашние чипсы "Принглс"

Рецепт: Домашние чипсы Принглс

Принглс (Pringles) - пожалуй, самые знаменитые в мире и очень мной любимые чипсы. Цена на эту известную коробочку чипсов очень кусается)) Решила посерфить в интернете в поисках рецепта приготовления домашних Принглс, к своему удивлению - не нашла ни единого! Единственное, что узнала, так это то, что изготавливаются они из пшенично-картофельной смеси. Все! Я загорелась и побежала на кухню экспериментировать в повторении вкуса Принглс в домашних условиях, подбирая ингредиенты. И знаете что? Получилось изумительно вкусно! Не могу сказать, что вкус точь-в-точь, как из магазинной коробки, однако очень похож! А если в соус макать - так вообще сказка) И, главное, без консервантов и всяких "Е-шек".

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Домашние чипсы "Принглс"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1529.1 ккал 		белки
42.4 г 		жиры
39.7 г 		углеводы
255.6 г
Порции
ккал
764.6 ккал		 белки
21.2 г		 жиры
19.9 г		 углеводы
127.8 г
100 г блюда
ккал
209.5 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
35 г

Рецепт «Домашние чипсы "Принглс"»:

  • Отварить картофель, как на пюре.

  • Слить всю воду, потолочь в пюре, добавив сливочное масло, грибную приправу и специи (кроме паприки, ею мы посыпаем в конце уже готовые чипсы). В этот же момент развести чуточку дрожжей теплой водой и оставить на 5 минут.

  • Берем овсяные хлопья (без сахара!!)

  • В блендере перемалываем в муку

  • В остывшее пюре добавляем овсяную муку, яйцо, дрожжи и пшеничную муку. Замешиваем не слишком крутое тесто, оно немного должно даже липнуть к рукам. Оставляем отдохнуть на 20-30 минут.

  • На стол стелем бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом и берем кусочек нашего теста и немного сверху посыпаем мукой

  • Тесто чуть разминаем по бумаге, накрываем пищевой пленкой и скалкой раскатываем в тоненький пласт.

  • Пленку убираем и бокалом делаем кружочки)

  • В глубокой сковороде на большом огне раскаляем подсолнечное масло (наливаем не скупясь, как для фритюра) и жарим наши кружочки! Жарятся они очень быстро, буквально по 10-15 секунд с каждой стороны. Главное, не пережарить, иначе теряется вкус.
    Те, кто хочет получить совсем уж диетический вариант Принглс, могут прямо на пекарской бумаге отправить кружочки в духовку (именно так я поступила с первой партией своих чипсов) и подрумянить их до хруста там. Выходит также очень вкусно. Но жарить во фритюре, конечно, все равно вкуснее)))
    Когда чипсы готовы, посыпать паприкой.

    Приятного аппетита)


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: картофель чипсы принглс

Вкусы: картофельный хрустящий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашние чипсы "Принглс"
Рецепт: Домашние чипсы Принглс

Принглс (Pringles) - пожалуй, самые знаменитые в мире и очень мной любимые чипсы. Цена на эту известную коробочку чипсов очень кусается)) Решила посерфить в интернете в поисках рецепта приготовления домашних Принглс, к своему удивлению - не нашла ни единого! Единственное, что узнала, так это то, что изготавливаются они из пшенично-картофельной смеси. Все! Я загорелась и побежала на кухню экспериментировать в повторении вкуса Принглс в домашних условиях, подбирая ингредиенты. И знаете что? Получилось изумительно вкусно! Не могу сказать, что вкус точь-в-точь, как из магазинной коробки, однако очень похож! А если в соус макать - так вообще сказка) И, главное, без консервантов и всяких "Е-шек".

Ингредиенты для «Домашние чипсы "Принглс"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Домашние чипсы "Принглс"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Забрала к себе
на здоровье)
Суперрр!!!!
спасибо)
Ух ты) Сейчас попробую сделать) Дочке показала и сказала что если съест весь суп то буду готовить, она чипсы обожает)))) Подскажите только как лучше в духовке или в масле? А то у меня такой критик.....
не знаю даже.. мне и так, и так понравилось) на масле - настоящие чипсы на вкус, а в духовке - менее вредно, дольше хрустят и тоже вкусно)
Объединила вчера сковородку и духовку))) Жарила(ну или сушила) на сухой сковородке. Правда они у меня не сразу хрустящие получились, видно с картошкой чет не то((( но я картофельного крахмала добавила и то что доктор прописал)))) ребенок с мужем за обе щеки))) даже сегодня хрустят....
как здорово!
Ммм....
Точно сделаю на выхи))
Побалую себя!..
правильно, себя нужно баловать)
Да...
Только из-за этого баловства диету держать не получается....
тогда лучше в духовке) в принципе, не слишком калорийно выходит)
Ого! Прикольно!
благодарочка)))
Обязательно попробую! Забираю в КК
пользуйтесь на здоровье)
Спасибо огромное!!!)
Здорово! А если усилитель вкуса добавить, то вообще не отличишь от оригинала. Если соберусь приготовить, то, наверное, буду в духовке запекать. А как запекать, на пергаменте? Ни чем не смазывать?
обязательно чуть смазать растительным маслом. это для того, чтобы удобно раскатывать тесто было и легко удалить его остатки после того, как кружки чипсов бокалом вырежете.
Спасибо! А выпекать пробовали? Сколько это времени займёт?
да, первая партия была в духовке выпечена. минут 5-10 (в зависимости от духовки) занимает процесс выпекания. из духовки чипсы, кстати, дольше хрустящими остаются)
Спасибо! А при какой температуре? Замучила вопросами , но считаю, что в рецепте важно всё
200 градусов. не замучили, с радостью на все вопросы отвечу)
Вот спасибо!)) Потом отчитаюсь))
буду ждать)
класс! иногда так хочется чипсов, но как почитаешь, что там добавляется... обязательно попробую ваш рецепт! Спасибо!!!
не то слово.. те же самые Принглс выпускает Procter & Gamble, так говорят, что туда добавляют не просто консерванты, а отходы от парфюмерии и других хоз.товаров. жуть. поэтому лучше уж дома самому приготовить. и вкусно, и переживать не надо, что потребляешь какой-то яд!
Очень захотелось
пробуйте приготовить, делается быстро и несложно)
Отличный рецепт! Сделаю детям, а то просят иногда что-нибудь вредное, а так и не очень вредно получается.
детям должно понравиться)
Очень понравились, попробую в вафельнице, уж больно лаваш нравится в вафельнице, больше чем в духовке, попробую, отчитаюсь. Спасибо!
в вафельнице должно очень здорово получиться!
Какой интересный рецепт чипсов!!! Забрала в КК и буду готовить!!Спасибо, что поделились
очень приятно, спасибо вам)
acallbaby, я тоже соблазнилась на ваш рецепт
Подскажите, сколько по времени нужно запекать чипсы в духовке?
5-10 минут, очень от духовки зависит. после 5-ти минут запекания советую открыть духовку и проверить, затвердели ли. если мягкие - еще пусть постоят. у меня минут 7 сидели в духовке)
Спасибо, будем готовить
Интересно
Красота Я не очень люблю чипсы, но ваши слопала бы с удовольствием!+++
очень приятно, спасибо!
Классный рецепт!Сразу глаза загорелись,обязательно нужно сделать)
спасибо за комментарий! надеюсь, пригодится)
Здорово придумали От меня плюс конечно Я не могу себе позволить такие вредности калорийные, но иногда и по чуть-чуть можно. Но рецепт пригодится однозначно, мой муж трескает все и не поправляется
и мой любит всякие вредности) чтобы ограничить потребление химических магазинных, стараюсь его любимые чипсы да сухарики дома делать)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"
Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"
Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки