Спонтанно собрались на пикник, а иногда на природу так хочется взять маринованные овощи, малосольные помидорки или огурчики. Выход есть, очень быстрый и не хлопотный рецепт маринованного салатика, овощи в котором маринуются очень быстро и на любой вкус. Кому кабачок, кому огурчики, а кому и то, и другое. Готовиться салат будет в банке, которую очень удобно взять с собой. Кинем ее в багажник автомобиля, и пусть она там потрясется во время дороги на пикник. Маринуется салат за 2-3 часа.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 15 мая 2014, 8:13
- 21448
Быстрый маринованный салат для пикника
Ингредиенты для «Быстрый маринованный салат для пикника»:
- Кабачок (молоденький ) — 1 шт
- Огурец (маленькие) — 2 шт
- Помидоры черри (крупные ) — 5 шт
- Лук белый (средняя луковица) — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Соевый соус (Киккоман ) — 2 ст. л.
- Соль (с горкой) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Вода (холодная ) — 300 мл
- Масло растительное (душистое) — 3 ст. л.
- Уксусная эссенция — 0.5 ст. л.
- Горчица (Дижонская) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
600.7 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
39.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.1 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Быстрый маринованный салат для пикника»:
-
Нарезать кабачок
-
Нарезать огурцы
-
Помидоры черри разрезать на 2 половинки
-
Лук нарезать полукольцами
-
Перчик небольшими кусочками
-
Поместим овощи в банку
-
В баночку нальем соевый соус и растительное масло.
-
В холодную воду добавим уксусную эссенцию, соль, специи, горчицу и хорошо перемешать. Выливаем маринад в банку.
-
Банку закроем пластиковой или металлической крышкой с самозакруткой и потрясем баночку. Маринуется такой салатик за 2-3 часа. Очень удобно брать на пикник. Хорош как закусочка под водочку.
Я делаю такой салатик, кидаю его в багажник автомобиля в сумку к холодному пиву и водке. Пока добираемся на пикник, овощи промаринуются.
Нам остается только слить маринад и наслаждаться вкусом малосольных овощей.
Вот такой пикничок у нас был вчера )))))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая Махомяк #
Похожа на литровую, но не уверена
20 июля 2020 года Afina1979 #
Правда, салат простоял в маринаде сутки, так уж получилось.
Шикарные овощи получились!
Очень вкусно и полезно.
Огромное спасибо за рецепт!
17 мая 2020 года svetik5552 #
5 июня 2019 года vsveta77 #
9 мая 2019 года Alefniunia #
10 мая 2019 года Ирушенька #
11 мая 2019 года Alefniunia #
6 мая 2018 года maktub 24 #
31 августа 2017 года Myshaka #
25 июня 2017 года Amurka84 #
26 июня 2017 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 июня 2017 года Amurka84 #
5 июля 2016 года helen-sin #
24 июня 2016 года Умка62ру #
25 июня 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Умка62ру #
10 июня 2016 года liya-liako #
24 мая 2016 года yulchenok74 #
23 мая 2016 года Lantera #
15 мая 2016 года толстая krevetka #
14 мая 2016 года катари-ночка #
10 мая 2016 года Лейкина Ирина #
10 мая 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
5 мая 2016 года oksanadydenkova #
5 мая 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
5 мая 2016 года oksanadydenkova #
3 мая 2016 года джж #
3 мая 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 мая 2016 года джж #
29 апреля 2016 года Елена Куковкина #
29 апреля 2016 года AllaKh #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: