• 16 мая 2014, 10:03
  • 223036

Салатные шарики с печенью трески

Рецепт: Салатные шарики с печенью трески

Салатные шарики - простая и вкусная закуска из печени трески, которую очень легко приготовить. Рекомендую отведать эту вкусную закуску любителям рыбки.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салатные шарики с печенью трески»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2230.9 ккал
белки
59.2 г
жиры
188.9 г
углеводы
72.3 г
100 г блюда
ккал
289.7 ккал
белки
7.7 г
жиры
24.5 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Салатные шарики с печенью трески»:

  • Картофель помыть, почистить, отварить до готовности. Остудить и натереть на крупной терке.

  • Открыть баночку с печенью трески и слить всю жидкость. Размять вилкой и добавить к картофелю.

  • Далее добавить сыр, натертый на мелкой терке.

  • Затем добавить заранее отваренные яйца, натертые на мелкой терке, и мелко нарезанную зелень.

  • Все ингредиенты перемешать и добавить соевый соус ТМ Kikkoman. Снова все хорошо перемешать.

  • Затем из полученной массы руками сформировать небольшие шарики.

  • Кунжут обжарить на сухой (!!!) сковороде.

  • Обвалять шарики в кунжуте.

Выложить шарики на блюдо.



Шарики получаются очень нежными и вкусными!



Удобно взять такие шарики на пикник!



Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салатные шарики с печенью трески
Рецепт: Салатные шарики с печенью трески

Салатные шарики - простая и вкусная закуска из печени трески, которую очень легко приготовить. Рекомендую отведать эту вкусную закуску любителям рыбки.

Ингредиенты для «Салатные шарики с печенью трески»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салатные шарики с печенью трески» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Добрый день, делала вчера эти шарики.... Первый тревожный звоночек был когда я пыталась шарики обвалять в кунжуте - шарики слишком нежные и обваливание было заменено на обсыпание, затем разложила шарики по бумажным "корзиночкам", сначала в один слой, потом пришлось срочно вставлять дополнительные "корзиночки" так как первые уже начали "намокать". короче вывод такой - шарики (как на фото) у меня не получились, а вот мазилка на хлеб получилась ОЧЕНЬ НЕЖНАЯ И ВКУСНАЯ правда все-равно жирная). СПАСИБО.
Жаль, что не получилось сделать шарики, возможно Вы не очень хорошо слили всю жидкость с печени трески ... Но все равно рада, что вы нашли рецепту другое применение, в виде намазки Спасибо за внимание!!!
Спасибо большое за рецепт! прочитала комментарий про "ушло в ведро" и просто в шоке!!! или категорично не правильно приготовлено или сэкономили на ингридиентах. Мы брали хорошую мурманскую печень, из разряда "дорого и больно" и ни капли не пожалела. Хорошие ингридиенты - 75% успеха блюда. Единственное, что было сложно для меня - это обвалять в кунжуте не потеряв форму шариков. поэтому я "схалтурила" и просто посыпала готовые шарики обжаренным кунжутом. экономно и тоже очень красиво. Размели со стола буквально за 10 минут! Большое вам спасибо и за рецепт и за прекрасный вариант подачи!
Большое Вам спасибо за доверие к рецепту и такой подробный отчет! Я очень рада, что шарики всем понравились!!!
Делала как закуску на ДР мужа, всем понравилось! Очень вкусно и красиво! Гости еще с собой забрали! Буду еще делать!
Спасибо за рецепт!
Очень рада, что шарики всем понравились!!! Спасибо большое за доверие к рецепту!!!
Как здорово, можно и на природу и на праздничный стол и никаких тарталеток не нужно. Спасибо большое
На здоровье!!! Рада, что рецепт приглянулся!!!
"Налепила" шариков на юбилей мужа, в двойном количестве. Мне не досталось ни одного)) Домашние уговаривают сделать ещё в ближайшие выходные! Спасибо автору!
Спасибо Вам большое за доверие к рецепту!!! Очень рада, что шарики понравились!!!
вкуснота сумасшедшая, для меня-то, которая с рыбой на "Вы"!! Используйте хорошую печень, её невозможно испортить ни сыром, ни яйцом!! Подача красивущая Спасибо за рецепт!!!!
Очень рада, что шарики понравились!!! Спасибо большое за доверие к рецепту и внимание!!!
Используйте хорошую печень, её невозможно испортить ни сыром, ни яйцом!!
Вы хотите сказать, что сыр и яйца в этом рецепте все портят??! Их лучше не добавлять? А что тогда?
Не вижу Вашего понимания смысла фразы "невозможно испортить чем-то". В предыдущих комментариях есть отзывы "невкусно, горчит" и проч. Хорошая печень не может быть горькой и невкусной, она великолепно сочетается со свежими сыром и яйцом.
А, в этом смысле. Теперь понял, спасибо.
Готовила на праздничный стол и пожалела(((( никому не понравились, все ушло в ведро(((
Очень жаль, что шарики не понравились
Доброго времени суток! Очень интересный рецепт у вас . Скажите,а сколько примерно таких шариков у вас получается? И можно ли кунжут чем-то заменить,если его нет? Заранее спасибо!
Здравствуйте, у меня получилось 12 или 13 шариков. Кунжут можно заменить мелко порезанной зеленью, желтком, натертым на мелкой терке или мелко измельченными орешками...вообщем, как подскажет фантазия
Вкуснота невозможная! К печени трески питаю почти маниакальную слабость... ...Спасибо за рецептик!
Буду рада, если рецептик пригодится и понравится!!! Спасибо за отзыв!!!
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно! Всем моим понравилось! Только я сделала не шарики, а пирамидки на крекерах. Фото сделать не успела. Но теперь буду использовать для торжественных случаев! Спасибо!!!
Я очень рада, что рецепт понравился, тем более, что Вы его сделали тоже весьма оригинально в виде пирамидок на крекерах Спасибо за приятный отзыв!!!
Бегу писать отзыв! Готовила сегодня на праздничный стол в честь Пасхи )
БЕСПОДОБНЫЙ РЕЦЕПТ!
Нежный, оригинальный, даже и полезный))) Брала хорошую печень трески, норвежская, так как в комментариях читала мол дешевая может горчить. Все получилось!
Всем домашним понравилось! Спасибо Вам за такую красотень!
Светлых Вам и Вашей семье праздников!

P. S. Фотографию пока прикрепить не могу, но у меня есть в альбоме)) Еле успела сфотографировать!))
Ответ для granatlime
Кака я рада, что рецепт Вам пригодился и понравился!!! И спасибо огромное за такой теплый и приятный отзыв!!!
Делала такие шарики на свой ДР.Подача суперская-я всех удивила И ,конечно,они вкусные,но совсем скоро после приготовления появилась горчинка,довольно заметная.Грешу на печень,но другой у нас не нашла.Несомненно буду делать на праздничный стол,но попробую с рыбой по вашему же совету.Большое спасибо за креатив
Очень рада, что шарики Вам понравились А горчинка действительно иногда присутствует, но это зависит от печени трески. Попробуйте с рыбкой, может Вам больше понравится! Спасибо большое за отзыв!!!
Как раз стоит баночка печени трески, теперь понятно как я ее использую )))
Надеюсь Вам понравится!!!
Вкусно! Всем кто ел понравились, супруг просит ещё
Очень рада, что всем понравились шарики!!! Спасибо большое за отзыв!!!
А шарики замечательные - весенние и вкуусные!
Спасибо большое, мне очень приятно!!!
Здравствуйте, МурКатеринка! Это Ваш рецепт?

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43513443478/Salat-iz-pecheni-treski-v-%22sharikah%22

Я нашла на этом сайте и себя, и своих знакомых авторов... Предлагаю бороться с ворами сообща.
Здравствуйте!!! Да это мой рецепт, и встречаю уже не первый раз свои рецепты на разных сторонних сайтах, не уследишь...
Знаете, вот сейчас мой рецепт убрали - по моему требованию, а у другого автора указали, откуда было перепечатано.
Спасибо за информацию и внимательность!!!
Спасибо за рецепт.Интересная подача. Но мне не понравилось. А гостям некоторым понравилось,свекровь потом все остатки доела и нахваливала. НО! Думаю что мне не понравилось из-за картофеля,т.к. был сварен в мундире (вкус сильнее,почищенная было бы лучше),на другой салат варила,осталась.А печень самая дешевая и не очень вкусная. Так что сам РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ,а вот ингредиенты у меня подкачали.
Да, не за что. Жаль конечно, что не всем понравились шарики , но все-равно спасибо за отзыв.
Интересно,такие разные отзывы,надо обязательно приготовить!!!!!
Приготовьте конечно, надеюсь Вам понравится!!!
Принимайте и мой отчёт!!!!!Вот такие шарики получились!!!!Действительно очень нежные и вкусные!!!!Спасибо за рецепт!!!!
Анечка, я очень рада, что шарики понравились!!! Спасибо большое за такой прекрасный фотоотчет!!!
Ответ для топиарий
Это у вас двойная порция?
нет всё по рецепту!!!!!шарики величиной с грецкий орех
Добрый день! Готовила из печени минтая производства Сахалин. Получилось отлично! Понравилось всем гостям! отличная и эффектная подача! спасибо за рецепт!
Галина, я очень рада, что рецепт понравился!!! Спасибо за Ваш отзыв!!!
Вам спасибо
Давненько уже присмотрела Ваш рецепт) все никак не получалось приготовить)) а тут повод- день рождения мамы И мама в восторге и гости тоже
Еще раз повторюсь, мне ОЧЕНЬ приятно!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки