Яркий тортик, который украсит любой праздник!
- 16 мая 2014, 10:26
- 8567
Торт "Яркий"
Ингредиенты для «Торт "Яркий"»:
Бисквит
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 30 г
- Вода минеральная (холодная) — 90 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
Крем
- Творог (мягкий, 4%) — 400 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванильный сахар — 15 г
Пропитка
Украшение
- Вафельные трубочки (36 штук) — 250 г
- Шоколад молочный / Шоколад (merci.) — 12 шт
- Трюфель (конфеты) — 6 шт
- Кондитерское изделие (присыпка) — 7 г
- Конфеты (m&m's) — 130 г
Рецепт «Торт "Яркий"»:
-
Испечем шифоновый бисквит. Для этого смешаем все сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, сахар.
-
Вливаем масло, холодную воду и желтки.
-
В отдельной миске взбиваем белки до крепких пиков. Все аккуратно смешиваем.
-
Перемешать очень хорошо, чтобы белок не было видно, иначе при выпекании образуются пустоты.
-
Форму смазать маслом, присыпать манной крупой. Бисквит выпекаем при 180 градусах 50 мин. Я пекла в силиконовой форме для кекса, так как мне нужно было упаковать в коробку такого размера. Лучше, конечно, печь в ровной круглой форме.
-
Крем: взбить творог, сахарную пудру и ванилин.
-
Пропитка: варенье (у меня смородиновое) залить водой.
-
Корж разрезаем на три части.
-
Из верхней части стаканом вырезала круги, для выравнивая коржей. Пропитываем, смазываем кремом. Я еще на кружочке посередине спрятала свежую смородинку.
-
Далее я использовала вот такие вкусняшки. Можно взять только конфеты мерси, но мне захотелось разнообразить и я использовала еще трубочки.
-
Выкладываем бортики, декорируем лентой.
-
Конфетки "трюфеля" я смазала сгущенкой для липкости и посыпала присыпкой, выложила на торте в форме цветочка. Правда, именинница сказала, что нужно было 10 таких конфеток - ей же 10 лет. Вот так я прокололась:)
-
Выкладываем m&m's.
Радуйте детишек и взрослых!
Комментарии и отзывы
16 мая 2014 года Феса #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года лялич #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Pryani4ek #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Натуля70 #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Iren_D #
Классная идея!!! Поддерживаю такой вариант)
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Iren_D #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Iren_D #
16 мая 2014 года малинка-калинка #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года ПантерРрочка #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Полина Реутова #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Мария 963 #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года veronika1910 #
16 мая 2014 года Светлана1682 #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Alisa86 #
16 мая 2014 года белошвейка #
16 мая 2014 года мисс #
Дорогое удовольствие, у нас они почти 300 руб.
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
Разрезика нет, к сожалению. Тортик подарила.
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года гурман1410 #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Valerik123 #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Жужа-48 #
16 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: