При разговоре о пикнике, в голову сразу приходят мысли о мясе, колбаске... Без хлеба в этом деле не обойтись. Поэтому я приготовила хлеб. Он не только получается вкусный, но при наличии отрубей и семечек, ещё и полезный.
Юлия1211Поваренок 5 уровня
- 16 мая 2014, 19:37
- 4817
Хлеб с соевым соусом
Ингредиенты для «Хлеб с соевым соусом»:
- Мука пшеничная / Мука (1ст = 200г. Напополам пшеничная и ржаная.) — 3 стак.
- Отруби (овсяные) — 50 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 1.5 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 30 мл
- Вода (теплая) — 270 мл
- Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
- Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
- Кунжут (семена) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2431.2 ккал |
белки
60.1 г |
жиры
57.2 г |
углеводы
423.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 44.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Выпечка (70 минут)
Рецепт «Хлеб с соевым соусом»:
-
В теплой воде размешиваем дрожжи.
-
Добавляем сахар, оливковое масло и соевый соус Киккоман.
-
Всыпаем отруби, семена подсолнуха и кунжута.
-
Всыпая понемногу муку, замешиваем тесто. Оставляем его в теплом месте подойти. Обминаем. Кладем в чашу мультиварки, даем ему ещё подойти и включаем режим "Выпечка" 40 минут. Переворачиваем с помощью чаши для варки на пару и ещё "Выпечка" 30 минут.
Хлеб вынимаем и остужаем. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2014 года Natashacyprus #
16 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
16 мая 2014 года специалист # (модератор)
16 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: