Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Юлия1211Поваренок 5 уровня

18 мая 2014, 22:32
3140

Хлеб с начинкой на пикник

Вместо бутербродов предлагаю приготовить на пикник хлеб с начинкой. А сколько вариантов начинки можно применить...

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с начинкой на пикник»:

Дрожжи (сухие) — 21 г
Мед (жидкий) — 25 г
Вода (теплая) — 270 мл
Соевый соус (Киккоман. 40 в тесто, 40 в начинку) — 80 мл
Соль (и в тесто, и в начинку) — 1/2 ч. л.
Мука ржаная — 2.5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.
Масло оливковое — 8 ст. л.
Сыр твердый (для начинки) — 150 г
Колбаса (для начинки) — 150 г
Грибы (для начинки) — 200 г
Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
Яйцо куриное (5 вареные для начинки, 2 в тесто) — 7 шт
Филе куриное (для начинки) — 300 г
Зелень (для начинки) — 1 пуч.
Перец черный ( в начинку) — 1/6 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5831.3 ккал	белки 254.2 г	жиры 234.4 г	углеводы 672.6 г
100 г блюда
ккал 218.4 ккал	белки 9.5 г	жиры 8.8 г	углеводы 25.2 г

Рецепт «Хлеб с начинкой на пикник»:

В теплой воде растворить мёд.
Всыпать дрожжи. Перемешать.
Добавить соевый соус Киккоман.
Добавить яйца, оливковое масло и немного соли.
Просеянную муку постепенно вводить в тесто.
Готовое тесто положить в теплое место и дать подойти 2 раза.
Для начинки мелко нарезать куриное филе и замариновать соевым соусом минут на 30-40.
Грибы обжарить с луком.
Колбасу нарезать. Сыр натереть.
Нарезать яйца и зелень. Курицу обжарить. Соединить курицу, грибы, яйца, зелень, колбасу и сыр. Перемешать.
Тесто поделить на 3 части. Раскатать в овальную лепешку, выложить начинку, защипнуть тесто сверху и по бокам. Соединить в кольцо и выложить в форму. Дать подойти минут 30-40 и выпекать при 210 С минут 30.

Можно сделать не только хлеб кольцом. Можно в виде батона. А можно и в виде маленьких хлебушков с начинкой.

Готовый хлебушек остудить и можно брать с собой на пикник. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пикник + К" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин

Теги: хлеб выпечка сыр грибы колбаса

Вкусы: хлебный грибной куриный сырный колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89716/]Хлеб с начинкой на пикник[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89716/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/18/32/749289_85698-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Вместо бутербродов предлагаю приготовить на пикник хлеб с начинкой. А сколько вариантов начинки можно применить...

Ингредиенты: Дрожжи, Мед, Вода, Соевый соус, Соль, Мука ржаная, Мука пшеничная, Масло оливковое, Сыр твердый, Колбаса, Грибы, Лук репчатый, Яйцо куриное, Филе куриное, Зелень, Перец черный.
Тэги: хлеб, выпечка, сыр, грибы, колбаса.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с начинкой на пикник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/18/32/749289_85698-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с начинкой на пикник" title="Рецепт: Хлеб с начинкой на пикник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вместо бутербродов предлагаю приготовить на пикник хлеб с начинкой. А сколько вариантов начинки можно применить...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с начинкой на пикник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/34/">сыр</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/18/">грибы</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/65/">колбаса</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89716/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с начинкой на пикник

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с начинкой на пикник»:

Дрожжи Мед Вода Соевый соус Соль Мука ржаная Мука пшеничная Масло оливковое Сыр твердый Колбаса Грибы Лук репчатый Яйцо куриное Филе куриное Зелень Перец черный

Тэги: хлеб, выпечка, сыр, грибы, колбаса

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб с начинкой на пикник» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 марта 2015 года Violl #

[+5]

Юлечка, принимай отчетик! Восхитительный хлебушек, очень вкусный! Сразу оговорюсь, что он у меня без ржаной муки. Остальное-по рецепту. Сделала его в виде булочек. Большое тебе спасибо за отличный рецепт, который очень пригодится, так как лето уже на пороге!

22 марта 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Виолеточка, чудесные булочки!!! Спасибо большое за фото! А чем это черным посыпано?

22 марта 2015 года Violl #

Юлечка, спасибо за одобрение!

Посыпано черным и белым кунжутом

23 марта 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Как здорово!

С белым-то я знакома, а вот черный никогда не встречала в продаже!

23 марта 2015 года Violl #

Юлечка, наверное, просто не обратила внимания

22 марта 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Violl

Виолушка,

как же вызывает аппетит твой хлебушек!

Очень вкусные симпапулечки!

22 марта 2015 года Violl #

Олечка, спасибо, милая

отличный хлебушек, очень мягкий и воздушный

22 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка, видно по фото, какой он воздушный!

22 марта 2015 года Violl #

24 марта 2015 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка ,какая красотища у тебя

24 марта 2015 года Violl #

Танечка, спасибо

действительно очень классно для пикника

24 марта 2015 года mtata #

здорово

21 июля 2017 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка как же соблазнительно

27 августа 2017 года Violl #

Танечка, огромное спасибо, милая

21 мая 2014 года АннаРыбина #

Ой, какой сытный и вкусный хлеб! Прям как раз для моей дочери!

21 мая 2014 года Wera13 #

19 мая 2014 года LadyOnline #

Очень классный хлебушек получился

19 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо большое! И очень вкусный.

19 мая 2014 года Natashacyprus #

Юленька , очень здорово

хорошие фото

19 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

И на вкус хорошо!

19 мая 2014 года Natashacyprus #

Верю !!! Ты умничка

19 мая 2014 года mariana82 #

19 мая 2014 года Покусаева Ольга #

Какой замечательный хлебушек!

19 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 мая 2014 года lili-8888 #

Замечательный хлеб!

19 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 мая 2014 года svetilnik777 #

надо попробовать испечь

19 мая 2014 года veronika1910 #

Красивый и вкусный хлеб

19 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо.

19 мая 2014 года Елена Сергевцева #

Почему вам не сделать аналогичный хлебушек, но без колбасы. Положите в начинку рыбу, мясо, курицу, но не колбасу.

18 мая 2014 года Маруння #

Юленька,, слов нет!!!

Вот это хлебушек!!!

Супер!!!

18 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Мария, спасибо большое! И на вкус вышел сытный и питательный.

18 мая 2014 года Ольга-Данцина #

Красиво!!!

18 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 мая 2014 года ПантерРрочка #

18 мая 2014 года белошвейка #

Суперский рецепт и не только на пекник

18 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Да, и для дома очень сытно!

18 мая 2014 года Leto29 #

Хорошие булочки

18 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с начинкой на пикник

Ингредиенты для «Хлеб с начинкой на пикник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб с начинкой на пикник»:

Похожие рецепты

Цельнозерновой хлеб на закваске для ХП

Хлеб горчичный на молоке

Китайские слоеные лепешки

Хлеб-лепешки к лагману

Хлеб "Сливочный"

Чесночный хлеб с кукурузной мукой

Бриошь с песто и вялеными томатами

Хлеб "Сборный"

Пасхальный хлеб "Нарядный"

Фотографии «Хлеб с начинкой на пикник» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!