Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки
  • 20 мая 2014, 21:14
  • 14908

Апельсиновый сок

Рецепт: Апельсиновый сок

Очень вкусный домашний сок. Я даже не ожидала что получится так вкусно. Из 4 апельсинов - получается 9 литров.

Категория: Напитки

Ингредиенты для «Апельсиновый сок»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4343 ккал 		белки
7.2 г 		жиры
1.6 г 		углеводы
1061.8 г
Порции
ккал
1447.7 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
353.9 г
100 г блюда
ккал
40.1 ккал		 белки
0.1 г		 жиры
0 г		 углеводы
9.8 г

Рецепт «Апельсиновый сок»:

4 апельсина вымыть, обдать кипятком ( чтобы снять воск и убрать горечь).
Вытереть и положить в морозилку на ночь.
Утром достать, подождать пока растают, порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившую массу 3 литрами теплой кипяченой водой, и дать настоятся примерно 10 минут.
Процедить через сыто чтобы ушли крупные частицы, потом процедить через марлю.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 г лимонной кислоты, все размешать, разлить по стерильным банкам и закатать.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: апельсины

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый сок
Рецепт: Апельсиновый сок

Очень вкусный домашний сок. Я даже не ожидала что получится так вкусно. Из 4 апельсинов - получается 9 литров.

Категория: Напитки

Ингредиенты для «Апельсиновый сок»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вполне допускаю, что напиток вкусен. Но апельсины обрабатываются химикатами, и я бы не стала добавлять своему организму лишнюю порцию концерагенов, используя кожуру.
Вкуснейший напиток, только я делаю немного подругому: надрезаю кожуру апельсина 2-3 раза вдоль, от макушки до хвостика. Кидаю в кипяток и оставляю до остывания воды, апельсинки немного разбухают,потом в морозилку на ночь. Не размораживая режу и блендером в кашу, заливаю 3 литрами холодной воды, постоять минут 10, потом сахар и лимонку(или сок 2 лимонов) 6 л воды. Готовим на каждый праздник и просто так. Дочке 2 года-магазинный сок пить отказывается. Точно так же делаю из 2х ананасов- получается супер!!!

Девочки, если у Вас не получается-значит у всех получается а у вас нет! Так не бывает,это не значит что рецепт плохой, значит что-то не так делаете ну.......или руки не оттуда растут
Спасибо за комментарий и за поддержку. надо попробывать с ананасом. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.Приготовила из 1апельсина+200г.сахара+7г.лим.к-ты на 2л. воды.Всем очень понравилось!
Очень рада что вам понравилось.
Зря нападаете! Попробуйте сначала!!! Пусть не сок, а напиток, зато все натуральное и вкуса достаточно, чтоб утолить жажду! А если через сифон прогнать, то ваши дети о "фанте" и думать забудут! Мы делали много раз и из апельсинов и из мандаринов! Получается просто супер, 9 литров уходят за три дня!
Делала уже несколько раз, из 1 апельсина(крупного) получается 2 литра ВКУСНОГО сока! Не знаю, кто там говорит что мало апельсинов, наверное даже не потрудился сделать все по рецепту! Сок замечательный, пробовала делать из грейпфрута, но в него нужно больше сахара)
Даже я новичек, перепроверяю прежде чем выкладывать.
И кстати 9 литров это ну-уу очень много. Не больше 3 литров!
Не я понимаю- можно и на 200 литровую бочку развести.....
И зачем закатывать то? Когда можно делать свежий. У меня в морозилке всегда несколько апельсинов "живет" на этот случай.
Вы сначала попробуйте, а тогда говорите
Вы сначала попробуйте, а тогда говорите
Пробовала! Поэтому и говорю. Когда первый раз делала, пришлось вылить- ЭТО пить никто не захотел. Теперь делаю на 3 литрах.
Вы сначала попробуйте, а тогда говорите
Пробовала! Поэтому и говорю. Когда первый раз делала, пришлось вылить- ЭТО пить никто не захотел. Теперь делаю на 3 литрах.
Не знаю мужу и детям нравится
↑Ответ для nata1319
Действительно 9 литров много, и в комментариях оригинального рецепта <4 апельсина=9 литров> девочки хорошо описывают своё соотношение воды, сахара и апельсинов.
Даже я новичек, перепроверяю прежде чем выкладывать.
И кстати 9 литров это ну-уу очень много. Не больше 3 литров!
Не я понимаю- можно и на 200 литровую бочку развести.....
И зачем закатывать то? Когда можно делать свежий. У меня в морозилке всегда несколько апельсинов "живет" на этот случай.
Я проверяла. Если я пишу что 9 значить 9. Если Вам не нравится не готовьте. Вы сначала попробуйте, а тогда говорите.
Слушайте,варианты приготовления-это одно,но у Вас с рецептом "4апельсина=9литров" один в один-и по количеству ингредиентов ,и по исполнению! Может быть стоит проверять ,прежде чем выкладывать рецепт?
Согласна с вами, и рецепт <4 апельсина = 9 литров> в рейтинге напитков на первом месте, так что заметить его не трудно.
Класс!!! Спасибо, обязательно попробую
Класс!!! Спасибо, обязательно попробую
Обязательно попробуйте не пожалеете
Не понимаю, почему подобные напитки называют соками. Да и таких соков тут навалом.
Понятия не имела, что такой "сок" можно закатывать в банки и хранить! Хотя делаю его каждое лето, когда наступает жара! А так-то можно и впрок наделать))) Спасибо Вам за открытие!
И, пожалуйста! Не обращайте внимание на негатив и тех, кто цепляется к словам! Сок..не сок, напиток, лимонад.... В магазинах же все прям 100%-ный чистый сок покупают!
Отличный рецепт! Забрала себе в КК
Понятия не имела, что такой "сок" можно закатывать в банки и хранить! Хотя делаю его каждое лето, когда наступает жара! А так-то можно и впрок наделать))) Спасибо Вам за открытие!
И, пожалуйста! Не обращайте внимание на негатив и тех, кто цепляется к словам! Сок..не сок, напиток, лимонад.... В магазинах же все прям 100%-ный чистый сок покупают!
Отличный рецепт! Забрала себе в КК
Спасибо за добрые слова. Рада что открыла вам что то новое. Только вышла ошибочка не 3 а 4 апельсина
В магазинах же все прям 100%-ный чистый сок покупают!
Вы знаете, и в магазинах бывает 100%-й сок. Но большей частью нектары и сокосодержащие напитки. А лимонад- прохладительный напиток, приготовленный с использованием лимона, и причем это не обязательно газировка. Вы же борщ окрошкой не называете, так давайте называть вещи своими именами.
Борщ окрошкой не называю.. Но и цепляться к названию напитка, которое, кстати, написано в ковычках "апельсиновый сок", тоже не стану)
Я прошу прощения, если обидела! Такой цели, точно не было!
Просто несколько раздражает, когда мало того, что все накидываться начинают..так еще и к словам цепляться, к орфографии.. На мой взгляд, это абсолютно не имеет отношения к качеству рецепта и оценке блюда как такого. Это просто моё мнение..
кстати, написано в ковычках "апельсиновый сок",
В кАвычках оно не написано.

Я прошу прощения, если обидела! Такой цели, точно не было!
Это просто моё мнение..
Обидеть вы меня нисколько не обидели, все имеют право на свое мнение.
так еще и к словам цепляться, к орфографии.. На мой взгляд, это абсолютно не имеет отношения к качеству рецепта и оценке блюда как такого.
Ошибаетесь, иногда одна неправильно написанная буква может в корне изменить смысл сказанного. Чего далеко ходить- мы говорили об "окрошке", в спешке не написав "о", мы получим "крошку", еще пример- "солянка" и "селянка"- два разных блюда. А про орфографию и говорить не приходится- всем известна фраза "казнить нельзя помиловать", вот и догадайся , о чем речь.
Мне нравится такой напиток для лета. Только я, наверно, побольше апельсинов возьму и лимонную кислоту лимонным соком заменю.
Мне нравится такой напиток для лета. Только я, наверно, побольше апельсинов возьму и лимонную кислоту лимонным соком заменю.
Експериментируйте потом напишете что получилось
И чего сразу нападать? Ну были такие рецепты, ну и что? Можно подумать, на 5 тыс. страниц, которые есть на сайте все такое индивидуальное и оригинальное. Автор, не расстраивайтесь, мир не совершенен... Лично я вам благодарна за рецепт-я о таком не слышала, и обязательно буду делать этот напиток.
И чего сразу нападать? Ну были такие рецепты, ну и что? Можно подумать, на 5 тыс. страниц, которые есть на сайте все такое индивидуальное и оригинальное. Автор, не расстраивайтесь, мир не совершенен... Лично я вам благодарна за рецепт-я о таком не слышала, и обязательно буду делать этот напиток.
Спасибо большое за понимание. Только вышла ошибочка не 3 а 4 апельсина
Сок или напиток чего к словам придиратся , тем более что название в ковычках .
делаю летом часто, не поняла, зачем его закатывать, это не сок, конечно, это вытяжка из апельсинов, и получается очень насыщенно и вкусно и действительно 10 литров.
Напиток очень вкусный, подтверждаю .Делаю уже не первый год , но никогда не закатывала . Сколько стоит ?
Зря напали на автора, если б не этот рецепт, который оказывается уже 6 раз здесь публиковали, лично я бы и не узнала, что так делают напиток. Спасибо автору, что еще раз напомнили об этом рецепте.
ТОГДА УЖ "ФАНТА", НО НИКАК НЕ СОК! ЕЩЁ БЫ НА ВЕДРО ВОДЫ ОДИН АПЕЛЬСИН ВЫЖАЛИ!
Тут уже есть 7 л воды на 1 апельсин (среди вариантов https://www.povarenok.ru/recipes/show/77535/ )
А целое ведро - это креатиФФ будет
можно разбавить 10-ю литрами воды и восхищаться
Из 4 апельсинов - получается ??? литров
,это просто напиток,но не сок
поиском попробуйте воспользоваться!
ну, это не сок явно, хотя как напиток может и не плохо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом V531 "Оквилл"
Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки