Сегодня, милые, хочу вам представить закуску, которая вмиг исчезает со стола, когда у меня гости. Аромат сушеных грибов никого не оставляет равнодушным. Если у вас после осени осталась горсточка сушеных грибов, приготовьте эту закуску, не пожалеете! Ее приготовить очень просто, а результат всегда радует. На сайте рецептов фаршированных яиц очень много, но такого не нашла. Угощайтесь!
- 21 мая 2014, 14:55
- 33598
Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами
Ингредиенты для «Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами»:
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
- Грибы (сушёные отварные) — 60 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Перец белый — 1/4 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1112.7 ккал |
белки
49.1 г |
жиры
85.2 г |
углеводы
34.3 г |
Порции | |||
ккал 185.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 5.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.4 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами»:
-
Морковь трем на крупной терке, лук режем небольшими кубиками и отправляем на разогретую сковороду с оливковым и сливочным маслом. Обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем мелко нарезанные отварные грибы, перчим, солим и еще немного все обжарим. -
Очищенные яйца режем пополам, вынимаем желтки, трем их на мелкой терке и отправляем в остывшую обжарку,
добавляем майонез. -
Все перемешиваем. Начинка должна держать форму и быть соленее, чем вам привычно. В сочетании с пресными белками будет как раз. Начинкой наполняем половинки яиц. Подаем с майонезом.
Эту закуску можно приготовить и из свежих грибов, в обжарку добавив грибного порошка или 0,5 кубика грибного бульона.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Комментарии и отзывы
21 мая 2014 года felix032 #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года LadyOnline #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года LadyOnline #
21 мая 2014 года kritikessa #
А рецепт взяла, потому что никогда не фаршировала яйца с грибами. Вам +
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Анна1401 #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года любознательная галя #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года любознательная галя #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Онцилла #
Сначала приготовила суп - не отравились
значит можно готовить и остальное
Оценила и добавила в КК
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года тататима #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Tatanj #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Tatanj #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Tatanj #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Tatanj #
21 мая 2014 года Тусяня #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года chychyndra #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года ПантерРрочка #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года mtata #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года mtata #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года mtata #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года mtata #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года mtata #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Begum #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года гурман1410 #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года anatalija #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Евражка Лапчатая #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Покусаева Ольга #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года veronika1910 #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Маруння #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Natashacyprus #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Natashacyprus #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Natashacyprus #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Natashacyprus #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Natashacyprus #
21 мая 2014 года Nienulka #
21 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Nienulka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: