Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса
  • 22 мая 2014, 23:41
  • 13335

Салат "Чифани"

Рецепт: Салат Чифани

Салат этот, именно под этим названием, увидела много лет назад на сайте "Кухарка. ру". Сейчас найти его нигде не смогла, но если я все правильно понимаю, салат достаточно известный и названия носит разные-"Чаф ан", "Козел в огороде", "Семь радуг". Это одна из вариаций, на мой взгляд очень удачная при всей ее простоте. Делаю его много лет, съедают всегда без остатка и хвалят очень)

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Чифани"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1245.6 ккал 		белки
61.9 г 		жиры
65.6 г 		углеводы
105.5 г
100 г блюда
ккал
111.2 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
5.9 г		 углеводы
9.4 г

Рецепт «Салат "Чифани"»:

  • Наши продукты.

  • Свинину режем брусочками или кубиками, обжариваем до готовности, выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

  • Картошку режем брусочками или соломкой, обжариваем, выкладываем на салфетку

  • Лук заранее маринуем. Свеклу и морковь (сырые) натираем на крупной терке

  • Все смешиваем, заправляем майонезом. Смешивается салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы картофель не размок.

  • Салат готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: быстро вкусно

Вкусы: острый мясной остpоватый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Чифани"
Рецепт: Салат Чифани

Салат этот, именно под этим названием, увидела много лет назад на сайте "Кухарка. ру". Сейчас найти его нигде не смогла, но если я все правильно понимаю, салат достаточно известный и названия носит разные-"Чаф ан", "Козел в огороде", "Семь радуг". Это одна из вариаций, на мой взгляд очень удачная при всей ее простоте. Делаю его много лет, съедают всегда без остатка и хвалят очень)

Ингредиенты для «Салат "Чифани"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Чифани"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вид у салатика не очень.
Поэтому и пишу,что надо украшать,но времени на это нет и в ближайшее время не будет)И я бы не сказала,что на столе он смотрится некрасиво.Просто-да.Не каждый поймет,что это не просто салат из свеклы Поэтому,если его еще и украсить
Вид у салатика не очень.
И кстати,если вы обратите внимание,у всех подобных салатов (а их на сайте около двадцати),после перемешивая именно такой вид)Так что это отличительная особенность этого салата)
Зря Вы задираетесь. Я не говорю об украшениях, но вид разношестно оформленных составляющих, особенно на предпоследнем фото. Вроде бы собрали остатки со стола и сделали салатик.
Ну на предпоследнем фото просто он в том в виде,в котором ждал своего часа,потому как с майонезом он смешивается перед подачей на стол,может и правда не надо было это фото выкладывать
↑Ответ для Lena2006209
И к стати, в оригинале мясо режется соломкой, так же как картофель....
Да,да,я знаю.Но мясо не получилось соломкой порезать,надо было бы слегка подморозить наверно)А картофель вроде соломкой)
↑Ответ для Galll Y
Я видела где-то как подобные салаты на стол ставят не перемешивая ингредиенты. Их выкладывают горками по кругу блюда, а перемешивают непосредственно перед употреблением. И очень даже не плохо смотрится.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/90045/#com4086812 вот, что я имеле ввиду
Просто, быстро и вкусно!
Спасибочки!
Салатик вкуснючий! Делала его не раз! Только украшаю салатик жареной картошечкой (соломкой) и перепелиными яичками, ну и зеленушечкой. От меня +!!! Удачи!
Спасибо за подсказку .Потому как украсить салат бы надо!Но сейчас все стараюсь делать быстро,доченька не дает украшательством заниматься)Но на будущее учту обязательно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"
Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки