Муж очень любит спагетти, а я морепродукты. Вот и встретились два одиночества... Спагетти и морепродукты.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 16 июля 2008, 21:52
- 162369
Спагетти с морепродуктами
Ингредиенты для «Спагетти с морепродуктами»:
- Спагетти — 1 пач.
- Морепродукты — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук зеленый
- Помидор — 2 шт
- Сливки
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое
- Соль
- Петрушка
- Перец черный (молотый)
- Перец красный жгучий (молотый)
- Сыр плавленый — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1686.3 ккал |
белки
120 г |
жиры
19.9 г |
углеводы
248.5 г |
| Порции | |||
| ккал 337.3 ккал |
белки 24 г |
жиры 4 г |
углеводы 49.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.7 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Спагетти с морепродуктами»:
-
Приблизительный набор продуктов.
-
Чеснок нарезаем колечками, обжариваем в растительном масле (лучше оливковом). Потом удаляем чеснок, он нужен только для запаха.
-
Выкладываем в масло морепродукты. Я их не резала, у меня был морской коктейль, в котором и так всё довольно мелкое (там были мидии, креветки, кальмары и осьминоги).
-
Перец и зелёный лук нарезаем. Перец соломкой, лук колечками.
-
Нарезаем помидоры. Можно снять с них кожицу.
-
Да! В это время спагетти уже варятся в подсоленной воде с добавлением растительного масла (без запаха), чтобы не слипались.
-
В сковородку добавляем сливки.
-
Добавляем мелко порезанную петрушку, солим, перчим по вкусу (я использовала чёрный и красный острый перец, но у меня получилось очень остро).
-
Добавляем 2 ложки плавленого сыра. У меня была "Viola", но можно любой типа "Янтаря". Только не "Городской", "Дружба", "Надежда". Сыр должен быть сливочный и без ярко выраженного запаха.
-
Ждём когда всё загустеет. Это недолго. Минуты 3 на большом огне.
-
За это время откидываем спагетти на дуршлаг.
-
Выкладываем спагетти в сковородку, перемешиваем и снимаем с огня.
-
Подавать желательно с белым охлаждённым вином. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2008 года evka #
16 июля 2008 года Nadinka29 deleted #
16 июля 2008 года Барби #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: