Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия
  • 24 мая 2014, 17:37
  • 22662

Спагетти со свекольным соусом

Рецепт: Спагетти со свекольным соусом

Вкусные, пикантные и очень красивые спагетти. Никогда бы не подумала, но сочетание пасты, свеклы, чеснока и петрушки просто идеально!

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Спагетти со свекольным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1207.8 ккал 		белки
30.5 г 		жиры
32.6 г 		углеводы
196.3 г
100 г блюда
ккал
204.7 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
33.3 г

Рецепт «Спагетти со свекольным соусом»:

Свеклу отварить до полуготовности и натереть на мелкой тёрке.
Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа и обжарить на небольшом огне в растительном (оливковое, подсолнечное) масле до прозрачности. Убрать чеснок, он уже своё дело сделал - подарил аромат маслу.
Кладём свеклу в сковородку и тушим под закрытой крышкой около 5 минут. Посолить и поперчить.
Пока готовилась свекла, отварить в подсоленной воде спагетти "аl dente".
В сковородку к готовой свекле добавляем спагетти. Если соус будет слишком густым, то добавляем немного воды в которой варилась паста.
Выкладываем в тарелку "гнёздами", посыпаем петрушкой (у меня ещё зелень чеснока) и творогом (в оригинале рецепта пармезаном). Сразу подаём к столу.

Мне такая паста очень-очень понравилась.
На рецепт наткнулась на просторах интернета, автор rina-homechef.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: ужин обед второе

Вкусы: чесночный свекольный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти со свекольным соусом
Рецепт: Спагетти со свекольным соусом

Вкусные, пикантные и очень красивые спагетти. Никогда бы не подумала, но сочетание пасты, свеклы, чеснока и петрушки просто идеально!

Ингредиенты для «Спагетти со свекольным соусом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Спагетти со свекольным соусом» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень простой, но очень интересный рецепт Немного адаптировала приготовление под имеющиеся возможности. Спагетти были вчерашние, свекла отварная замороженная. Поэтому свёклу я просто порезала и обжарила посыпав сухим чесноком, посолив и поперчив, потом выложила в миску и пробила погружным блендером. А в сковороду поместила спагетти, прогрела, потом перемешала со свекольным пюре. Петрушка также из морозилки, поэтому я зеленью посыпала спагетти и закрыла сковороду крышкой на пару минут. Получившееся блюдо оказалось абсолютно в моём вкусе, единственное, творог, пожалуй, в следующий раз заменю на какой-нибудь рассольный сыр (как в комментарии ниже).
Спасибо за рецепт !
Отличное сочетание, нам понравилось . Спасибо.
Очень красивое и вкусное блюдо! Спасибо за рецепт!
Оригинальное, красивое и вкусное блюдо! Нам очень понравилось! Спасибо огромное за рецепт!
Как же это вкусно, Господи! Спасибо большое за рецепт! Буду готовить еще и еще А как же вкусно сочетается со сливочным сыром... Ммм...
Вкусное сочетание.чесночка побольше иногда вместо спагетти дежурные рожки
Получили эстетическое и вкусовое наслаждение от блюда! Спасибо большое!!!!
Пожалуйста! Рада что Вам понравилось!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно
На здоровье!
Браво! Спасибо! Больше нечего сказать. Вообще нечего болтать, готовить надо, готовить.
спасибо за вкусный необычный рецептик
ушла на кухню
Готовьте на здоровье!
Очень простой и вкусный рецепт, единственное, подскажите пожалуйста, как так получается, что свекла вся исчезает? У меня получилось блюдо из тёртой свеклы и и сиреневых макарон , а на фотках у всех макароны просто окрасились и никаких кусочков свеклы не наблюдается... что могло пойти не так?
Ничего... Просто, скорее всего, у Вас свеклы было больше и натёрта она была крупнее. К тому же, может на фото и не заметно, но и на наших спагетти есть кусочки свеклы)
Спасибо))
Ух как интересно!готовила борщ,осталась свекла,думала ,как бы окрасить мокорошки -то!А тут ваш рецептик)Спасибо-соловушка!
Всегда пожалуйста!
Спасибо огромное за рецепт. Вкусно, необычно. Две благодарности от меня и от моего мужа
С радостью принимаю Ваши благодарности! Рада что Вам понравилось!
Вкусно! Спасибо! Правда, выложить так красиво не получилось
Главное что Вам понравилось, а то как Вы их выложили это не столь существенно)
Получилось очень вкусно!!!! Спасибо , что поделились с нами!!!
Пожалуйста!
Спасибо, за столь простое и необычное блюдо
Очень красиво
Спасибо!
Готовила 2 раза, т.к. в первый раз не получилось (подробности на форуме). Но пасту люблю во всех видах, поэтому эксперимент продолжила. Результат - потрясающе красивое и вкусное блюдо! Ребенок был очень удивлен Таня, огромное спасибо!!!
ЗЫ. В качестве украшения - фета. Очень вкусное сочетание!
Катя, спасибо за красивый отчёт! Рада что паста понравилась. А с фетой тоже очень классно.
Пойду на форум, почитаю...
Необычно.Я попробую сготовить.
Пробуйте)
Очень оригинально и вкусно!
Спасибо! У Вас получилась очень красивая паста!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"
Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки