• 26 мая 2014, 0:28
  • 1583

Кофейный кекс-перевертыш с фруктами

Рецепт: Кофейный кекс-перевертыш с фруктами

Легкий в приготовлении кекс с добавлением манки и фруктов. Для любителей "мокрой " выпечки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кофейный кекс-перевертыш с фруктами»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1900.5 ккал
белки
39.7 г
жиры
38.6 г
углеводы
353.8 г
100 г блюда
ккал
206.6 ккал
белки
4.3 г
жиры
4.2 г
углеводы
38.5 г

Рецепт «Кофейный кекс-перевертыш с фруктами»:

Манку залить кефиром, добавить сахар и оставить на 30-40 минут. Затем добавить соду (негашеную), ванильный сахар, растворимый кофе, растительное масло, просеянную муку и хорошо перемешать. Форму выстелить пергаментом, на дно формы выложить холодное масло - нарезать тонкими пластинами или натереть на крупной терке, слегка присыпать сахаром. Сверху выложить абрикосы (половинки) в произвольном порядке или ввиде рисунка (если используются консервированные, слить сок и просушить на бумажных полотенцах). Залить фрукты тестом. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Данного количества теста хватает для формы диаметром 15 см. Пирог большего размера печется дольше, примерно 50 минут - час.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейный кекс-перевертыш с фруктами
Рецепт: Кофейный кекс-перевертыш с фруктами

Легкий в приготовлении кекс с добавлением манки и фруктов. Для любителей "мокрой " выпечки.

Ингредиенты для «Кофейный кекс-перевертыш с фруктами»:

Фотографии «Кофейный кекс-перевертыш с фруктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Нашла в поиске по подходящим ингридиентам. Очень вкусный пирог - пекла в силиконовой форме (диаметр - 18 см), так что с пергаментом не заморачивалась Быстро, бюджетно, вкусно! И без яиц, что важно для аллергиков
Я это понимаю, но.... может не стоило спешить, первый рецепт, как визитная карточка! стоило потрудиться чтобы приняли достойно. Обратите внимание как подаются рецепты и вперёд! А украсить можно было парочкой целых ягод, листочком мяты и т. д. Попробовать его мы не можем, поэтому он должен привлекать своим видом! А пошагово делают даже самые простецкие рецепты, это условие сайта.
Хорошо, учту ваши замечания. Спасибо за комментарий
Хороший рецепт! Но где пошаговые? И украсьте его, сделайте привлекательнее.
Не стала выкладывать пошаговые фотографии, потому что все очень просто и никаких сложных процессов нет, поэтому все понятно и так, я думаю. Пекла в 11 ночи и уже было не до украшения да и фотка неудачная из-за освещения. Уж простите Надеюсь, сам пирог понравится, а украсит каждый по своему усмотрению, тем более, что это перевернутый пирог, там и так все довольно симпатично выходит.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки