Иногда так хочется выпить сладкой газировки, но как представишь, какие туда консерванты кладут. Выход есть: приготовить самому, к тому же процесс приготовления очень прост, и можно даже детям давать! Предлагаю вашему вниманию рецепт "Фанты", вкус которой точь-в-точь, как у магазинной! Налила стаканчик подружке и спросила, как ей на вкус. Ее ответ: "Ну, "Фанта". И что?" Каково было ее удивление, когда она узнала, что "Фанта" была приготовлена в домашних условиях)
- 26 мая 2014, 17:24
- 345545
Напиток "Фанта" своими руками
Ингредиенты для «Напиток "Фанта" своими руками»:
- Вода — 700 мл
- Апельсин (крупных) — 2 шт
- Мандарин (можно просто еще одним апельсином заменить) — 3 шт
- Лимон — 1 шт
- Сахар (на ваш вкус) — 150 г
- Вода газированная — 500 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1054.2 ккал |
белки
6.9 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
255.5 г |
Порции | |||
ккал 263.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 63.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 49.3 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Напиток "Фанта" своими руками»:
-
Фрукты нужно помыть очень тщательно, так как будем использовать цедру.
Итак, с лимона ножом или теркой тоненько-тоненько снимаем цедру. Нам нужна только желтая часть, следите, чтобы беленькой части лимона к нам в "Фанту" не попало, иначе горчить будет. А белую часть просто снимите с лимона (или срежьте).
Из оставшегося лимона выдавите сок. Я, например, полностью в блендере его перекручиваю (косточки предварительно убираю). -
Тот же процесс повторяем с апельсинами и мандаринами. Тонкая оранжевая цедра, затем выжимаем сок.
На фото, как видите, апельсинка еще одета в белую кожицу - ее снимаем. -
В кастрюлю положите цедру с фруктов, влейте сок, всыпьте сахар.
-
Залейте кипятком и прокипятите буквально 1 минуту. Остудите и отправьте кастрюльку с нашей смесью в холодильник на часов 5, пусть настаивается и проявляется потрясающе апельсиново-лимонный ароматный вкус.
-
Процедите наш сироп, смешайте с газировкой - и можно пить! Я смешиваю в пропорции 1:1. Можно смешать сразу все в бутылку, а можно порционно смешивать непосредственно перед подачей.
Еще раз хочу напомнить, что если хотите получить вкус максимально "фантовский", то не забудьте тщательно удалить все горькие "белые части" с фруктов.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668
Комментарии и отзывы
26 мая 2014 года mamaliza #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Арина_ром #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года chudo #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года mariana82 #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Sugar #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Ольга-Данцина #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Natashann #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Покусаева Ольга #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Julia-Isabelle #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Дианочка Каримова #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Eva Grimm #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Strezka #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Двойная мамочка #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Kitti #
Я так поняла, что получается примерно 500 мл "концентрата"?
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Kitti #
26 мая 2014 года 0льга85 #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года NIKA8888 #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Kitti #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Kitti #
26 мая 2014 года NIKA8888 #
26 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года IrikF #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года IrikF #
26 мая 2014 года zafira17 #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Natashacyprus #
26 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Natashacyprus #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: