Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ольга ЛеПоваренок 4 уровня

28 мая 2014, 11:24
11751

Мятный ликёр

Густой, тягучий, ароматный и очень освежающий! Если не добавлять алкоголь, получится замечательный сироп для коктейлей, мороженого или для выпечки.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Мятный ликёр»:

Мята — 1 пуч.
Вода — 400 мл
Сахар — 2 стак.
Лайм — 0,4 шт
Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
Водка — 0,5 л

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1805.7 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.1 г	углеводы 451.1 г
Порции
ккал 180.6 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 45.1 г
100 г блюда
ккал 205.2 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 51.3 г

Рецепт «Мятный ликёр»:

Мяту замочить в воде на несколько минут и хорошо промыть под проточной водой
Залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. Вынуть.
Добавить к мятному отвару сахар, дольку лайма, лимонную кислоту и варить помешивая на среднем огне 10 минут.
Сироп охладить, процедить, добавить водку и хорошо перемешать, можно в бутылку добавить свежую веточку мяты, которую вынуть через 5 дней ( для более выраженного вкуса )
Для более яркого цвета можно добавить пищевой краситель.
Я предпочла оставить натуральный цвет…
На фото безалкогольный а- ля мохито... Мятный сироп с минеральной водой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения

Теги: алкоголь ликёр

Вкусы: мятный цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90064/]Мятный ликёр[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90064/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/28/21/756575_54752-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки -> Легкий алкоголь
Густой, тягучий, ароматный и очень освежающий! Если не добавлять алкоголь, получится замечательный сироп для коктейлей, мороженого или для выпечки.

Ингредиенты: Мята, Вода, Сахар, Лайм, Кислота лимонная, Водка.
Тэги: алкоголь, ликёр.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мятный ликёр
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/28/21/756575_54752-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мятный ликёр" title="Рецепт: Мятный ликёр"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Густой, тягучий, ароматный и очень освежающий! Если не добавлять алкоголь, получится замечательный сироп для коктейлей, мороженого или для выпечки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/96/">
          Легкий алкоголь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мятный ликёр»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/540/">алкоголь</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/866/">ликёр</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мятный ликёр

Категория: Напитки › Алкогольные напитки › Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Мятный ликёр»:

Мята Вода Сахар Лайм Кислота лимонная Водка

Тэги: алкоголь, ликёр

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 апреля 2016 года nzinchenko88 #

Я не поняла пить то можно сразу?)))

1 мая 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Хотите, пейте сразу. Хотите более яркого и насыщенного вкуса, дайте настояться минимум 5 дней )))

6 августа 2014 года Bohemiene #

К сожалению, мой результат такой же как и у Lulek28... Мята с собственной дачи - очень ароматная и свежая была... правда другого сорта.

6 августа 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

А после того как сварили ликёр, мяту в нём настаивали ???

6 августа 2014 года Bohemiene #

Поставила с веточкой внутри, подожду недельку. Делаю сироп - без спирта.

23 июля 2014 года Lulek28 #

Мята не чувствуется, сладко-кислый вкус. Думаю, воды надо и сахара поменьше...

25 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

.... ну что сказать ?! Все вопросы задавайте своей мяте !!!

Вкус с лёгкой кислинкой, сладкий, ликёр горьким не бывает... А вкус мяты очень насыщенный )))

3 июня 2014 года Юлия Yulya #

Классный рецептик, уже опробовали

3 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Ну и как Вам ?!

3 июня 2014 года Юлия Yulya #

Сделала два варианта: по рецепту и покрепче. Оба хороши.