Еще одна интересная закуска, которую часто готовлю. Обычно делала с маслинами и оливками. А сегодня решила попробовать с рыбой. Получилось очень вкусно!
- 28 мая 2014, 13:03
- 30006
Сырное печенье с семгой
Ингредиенты для «Сырное печенье с семгой»:
- Сыр голландский (или любой твердый) — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Соль (щепотка)
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Семга — 200 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Масло оливковое (1 для рыбы 1 для смазывания печенья) — 2 ст. л.
- Кунжут (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2497.3 ккал |
белки
88.4 г |
жиры
170.2 г |
углеводы
155.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 367.3 ккал |
белки 13 г |
жиры 25 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Сырное печенье с семгой»:
-
1. Семгу нарезать мелким кубиком, со стороной примерно 0,5 см. В пиале смешать соевый соус, лимонный сок и масло, добавить рыбу, перемешать.
-
2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить соль, перец.
-
3. В сыр просеять муку, перемешать.
-
4. В чашку натереть масло на терке и замесить плотное тесто. Если нужно можно добавить 1-2 ст. ложки холодной воды.
-
5. Тесто раскатать толщиной примерно 0,2-0,3 см. Нарезать на квадраты 4*4 см. На каждый квадрат выложить по кубику рыбы.
-
6. Защипнуть края, формируя шарики. Выложить печенье на противень. Духовку разогреть до 200С. Печенье смазать оливковым маслом, посыпать кунжутом. Печь примерно 20-25 минут.
-
7. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 июня 2014 года бабушка Мани #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
18 июня 2014 года ОльгаОлли #
19 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
17 июня 2014 года ЛюбовьЮ #
17 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Gyperekstenzia #
8 ноября 2016 года ececeneva74 #
17 июня 2014 года ЛюбовьЮ #
17 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
16 июня 2014 года ЛюбовьЮ #
16 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
11 июня 2014 года Алена31-08 #
11 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Людмила Проноза #
вопросик: а семга сырая?.. как насчет малосольной?..
11 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
9 июня 2014 года Роса15 #
10 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Антонина Олейник #
7 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
1 июня 2014 года vanis #
1 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 мая 2014 года лялич #
31 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 мая 2014 года hto33 #
31 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 мая 2014 года Изобелла #
31 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 мая 2014 года СЮЗИ SSS #
31 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 мая 2014 года veronika1910 #
31 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 мая 2014 года мисс #
31 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года barska #
28 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года barska #
28 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года LadyOnline #
28 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года mariana82 #
28 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Арина А #
28 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: