Предлагаю на суд уважаемых поварят рецепт закусочного кабачково-куриного тортика. Кабачковые блинчики, чесночек, свежая зелень ммммм... это очень вкусно и сытно))) Попробуйте
- 28 мая 2014, 17:01
- 9124
Закусочный торт "Майский"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Майский"»:
- Кабачок — 1 кг
- Фарш куриный — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Яйцо куриное (3 в тесто, 3 на украшение) — 6 шт
- Молоко (может понадобиться чуть больше, смотреть по тесту) — 150 г
- Соль
- Перец черный
- Майонез — 250 г
- Зелень — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное (для жарки блинов)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3988.2 ккал |
белки
180.8 г |
жиры
265 г |
углеводы
194.1 г |
Порции | |||
ккал 498.5 ккал |
белки 22.6 г |
жиры 33.1 г |
углеводы 24.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.9 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Закусочный торт "Майский"»:
-
Натираем кабачки на крупной терке и сок отжимаем, но без фанатизма. Белки отделяем от желтков. Соединяем кабачки, муку, желтки, соль, перец
-
Хорошо вымешиваем. Тесто как густая сметана
-
Жарим 3 блина. Я делаю толстенькие блинчики, тесто ложкой выкладываю на сковороду и распределяю по ней
-
Белки взбиваем до пены. Соединяем фарш, белки, молоко, соль, перец
-
Хорошо перемешиваем. Тесто за счет белков получается воздушным
-
Жарим 2 блина
-
Соединяем майонез, зелень, чеснок (на чесночницу) - это крем
-
Собираем торт чередуя коржи и перемазывая их кремом. Украшаем варенными яйцами
-
Вот такой тортик у нас получается
-
А вот кусочек
Комментарии и отзывы
28 мая 2014 года петрова любовь #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Wera13 #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Galll Y #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Светлана1682 #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года тататима #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года IrikF #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Птичка-невеличка #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Анна1401 #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года NIKA8888 #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Benga #
28 мая 2014 года Антонина Колосова #
29 мая 2014 года Benga #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Benga #
28 мая 2014 года тэя #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Ninzonka #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года 080312 #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Sherl #
Сейчас приеду домой, и сделаю,как раз все продукты есть,и ненадо думать что-бы такого на ужин приготовить.
Спасибочки
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Ксюня_51 #
Обязательно попробую!!!
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Натуля70 #
28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: