Просто, симпатично, оригинально и очень вкусно! Именно такой и должна быть вкусная и быстрая закуска.
chudoПоваренок 6 уровня
- 28 мая 2014, 22:21
- 7754
Закуска из грибов запеченная на слоеном тесте
Ингредиенты для «Закуска из грибов запеченная на слоеном тесте»:
- Тесто слоеное (бездрожжевое ) — 250 г
- Шампиньоны (средние) — 16 шт
- Лук зеленый (или репчатый 1шт) — 1 пуч.
- Бекон — 50 г
- Оливки черные — 10 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Уксус (рисовый Киккоман) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец черный (молотый по вкус)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1803.1 ккал |
белки
78.4 г |
жиры
121.7 г |
углеводы
109.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.4 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Закуска из грибов запеченная на слоеном тесте»:
-
Грибы помыть, обсушить. Шляпки грибов почистить от кожицы, удалить ножку. Сбрызнуть соевым соусом, рисовым уксусом, оливковым маслом, поперчить. Отставить в сторону мариноваться.
-
Порезать мелко ножки грибов и маслины, обжарить с луком и беконом, поперчить. При желании можно добавить чеснок и зелень. Если необходимо, посолить по вкусу.
-
Нафаршировать начинкой шляпки грибов.
-
Тесто раскатать до желаемой толщины, вырезать формой для печенья кружочки чуть больше шляпки гриба, переложить его в форму для запекания, выложить на тесто грибы.
-
Посыпать грибы натертым твердым сыром. Выпекать при 180* 15-20 минут.
Подавать закуску как горячей так и холодной. -
Если грибы большие, шляпки можно пару минут отварить, тогда закуска будет выглядеть более красиво. Я готовила сначала половину порции, рекомендую готовить по рецепту. И в следующий раз хочу попробовать взять половинки небольших помидоров и нафаршировать их этой же начинкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2014 года mamaliza #
30 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Milosc #
30 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 мая 2014 года barska #
30 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
30 мая 2014 года barska #
28 мая 2014 года skyfuntik #
30 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 мая 2014 года mtata #
30 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 мая 2014 года топиарий #
28 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Ninzonka #
28 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Ninzonka #
28 мая 2014 года Navely #
28 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 мая 2014 года LadyOnline #
28 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 мая 2014 года лялич #
28 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Светлана1682 #
28 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
28 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: