Когда за окном непогода (целый день льет холодный дождь, сыро и пасмурно), меня от хандры спасает только домашняя выпечка. И я хочу Вам сегодня предложить очень простое и быстрое, но при этом-вкусное печенье. Его Вы можете быстро приготовить за 20 минут до выезда на пикник, а можете просто тихо похрустеть семьей вечером перед телевизором. Это, так сказать, базовый рецепт. Для аромата Вы всегда можете добавить любые специи или травки в тесто. В общем-печенье на любой вкус, при условии, что вы-явный любитель сыра. Сегодня я его готовлю с соевым соусом ТМ "Кикоман"
- 29 мая 2014, 14:47
- 9317
Сырное печенье
Ингредиенты для «Сырное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука (плюс на подпыл) — 1 стак.
- Сыр твердый (желательно-острый) — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Соевый соус (либо-щепотка соли) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1886.3 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
132.3 г |
углеводы
129 г |
100 г блюда | |||
ккал 393 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Сырное печенье»:
-
Включаем разогреваться духовку на 250-220град. Натираем на крупной (либо средней)терке сыр.
-
Добавляем размягченное сливочное масло (можно даже его слегка растопить), соевый соус и муку. Если решили готовить без соуса, добавьте щепотку соли.
-
Замешиваем некрутое тесто. Осторожно раскатываем тесто толщиной 2-5мм. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим будет печенье.
-
Вырезаем формочкой печенье и выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поверхность печенья можно смазать белком и посыпать сыром, а можно просто оставить так, как есть. Ставим в горячую духовку на 10-20мин. (все зависит от мощности духовки).
-
Наше печенье готово. Этот рецепт давным-давно был переписан мной с маминой старенькой книжки рецептов. Рецепт до нельзя простой, с ним справится даже ребенок. А вкус-просто награда. Попробуйте.
Оно очень рассыпчатое и вкусное даже в теплом виде.
Мега-простое и мега-сырное. Любителям сыра посвящается
Комментарии и отзывы
29 мая 2014 года LadyOnline #
31 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Елена Эрикова #
31 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Sherl #
31 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года любознательная галя #
31 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Золотова Ольга #
31 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Ninzonka #
31 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
31 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Elea #
31 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года ПантерРрочка #
29 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Veselka1 #
29 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Veselka1 #
29 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года гурман1410 #
29 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
29 мая 2014 года гурман1410 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: